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吃海参有哪些好处

2025年06月18日 05:31:37
黎艳
黎艳副主任医师中医科
南宁市第二人民医院
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一、提供优质蛋白质

海参富含蛋白质,其蛋白质含量高且质量好,是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是人体重要组成部分,参与身体的各种生理过程,如细胞修复、免疫调节、酶和激素合成等。对于因疾病导致蛋白质流失,如患有肾脏疾病、胃肠道疾病康复期的患者,适当食用海参有助于补充蛋白质,促进身体恢复。不同年龄阶段对蛋白质的需求不同,儿童、青少年正处于生长发育阶段,对蛋白质需求较高,适量食用海参可满足其生长所需蛋白质。老年人因身体机能下降,蛋白质合成能力减弱,食用海参补充蛋白质,利于维持身体正常功能。

二、有益心血管健康

1.调节血脂:海参中的某些成分,如海参多糖,有助于调节血脂水平。研究表明,海参多糖可降低血液中甘油三酯、总胆固醇等脂质成分。高血脂是心血管疾病的重要危险因素,通过调节血脂,可减少脂质在血管壁的沉积,降低动脉粥样硬化发生风险,对预防冠心病、脑卒中等心血管疾病有益。

2.降低血压:海参中含有的一些生物活性物质,可能通过影响血管紧张素系统或直接作用于血管平滑肌,起到一定的舒张血管、降低血压的作用。对于轻度高血压患者,在合理饮食基础上适当食用海参,可能辅助控制血压。但严重高血压患者仍需遵循医嘱进行药物治疗。

三、增强免疫力

海参中的多种营养成分,如海参皂苷、多糖等,具有免疫调节作用。它们可激活机体免疫细胞,如巨噬细胞、淋巴细胞等,增强机体的免疫防御功能,提高身体抵御外界病原体入侵的能力。对于免疫力低下人群,如老年人、经常熬夜者、长期处于压力下人群等,适当食用海参有助于增强免疫力,减少患病几率。

四、对关节和骨骼健康有益

海参中含有硫酸软骨素,这种物质是关节软骨和骨骼基质的重要组成成分,有助于维持关节软骨的弹性和韧性,减少关节磨损,对预防和缓解骨关节炎等关节疾病有一定帮助。同时,硫酸软骨素也参与骨骼的代谢和修复,对骨质疏松症患者也可能有辅助改善作用。尤其对于中老年人,随着年龄增长,关节和骨骼问题逐渐增多,食用海参可在一定程度上维护关节和骨骼健康。

五、特殊人群提示

1.儿童:儿童消化系统尚未发育完善,海参蛋白质含量高,过量食用可能增加胃肠道负担,引起消化不良、腹胀等问题。建议根据儿童年龄和消化能力适量食用,初次食用时应少量尝试,观察有无过敏反应。

2.孕妇:海参营养丰富,孕妇适量食用可补充蛋白质等营养,有助于胎儿发育。但需注意选择正规渠道购买,确保海参品质安全,避免食用受污染海参,同时食用量也不宜过多,以防摄入过量营养增加身体负担。

3.痛风患者:海参属于中等嘌呤食物,痛风患者在痛风发作期应避免食用,以免加重病情;在病情缓解期,可少量食用,但需密切关注血尿酸水平。

4.对海鲜过敏人群:海参属于海鲜类,对海鲜过敏者食用海参可能引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等,这类人群应严格避免食用。

吃完饭就吐是什么病
黄玉红
黄玉红主任医师
2025年07月17日
中国医科大学附属第一医院
胃食管反流病因下食管括约肌功能障碍致胃内容物反流,肥胖、妊娠女性易诱发;幽门梗阻多由幽门附近溃疡、肿瘤等致幽门狭窄梗阻,进食后不久吐宿食且有胃部基础病史;急性胃炎因饮食不洁、药物刺激、应激致胃黏膜急性炎症,有不洁饮食或服药史者易发病;肠梗阻因肠道内容物通过
湿疹吃什么药好的最快
杨竹生
杨竹生主任医师
2025年07月17日
首都医科大学附属北京同仁医院
湿疹治疗分为外用药物和系统药物及特殊人群注意事项,外用药物中弱效糖皮质激素适用于婴幼儿薄嫩部位湿疹,中效用于成人轻中度湿疹但需注意长期副作用,钙调磷酸酶抑制剂适合皮肤敏感部位及不能用糖皮质激素者,保湿剂可修复屏障适所有患者;系统药物抗组胺药缓解瘙痒,严重泛
[一段奶粉转二段奶粉的]一段奶粉可以吃到1岁甚至上幼儿园?
郑春华
郑春华主任医师
2025年07月17日
首都儿科研究所附属儿童医院
一段奶粉专为0至6月龄婴儿设计契合其生理营养需求,6月龄以上婴儿身体需求变化一段奶粉无法精准满足,二段奶粉针对6月龄以上婴儿生长发育特点调整营养更适配能支持其系统发育,早产儿等特殊人群需按矫正月龄遵专业医生指导严格把控奶粉阶段切换以获取精准适配营养
吃知柏地黄丸会上火吗
陈磊
陈磊主任医师
2025年07月17日
上海中医药大学附属龙华医院
知柏地黄丸由知母等组成具滋阴降火之功用于阴虚火旺相关病症正常辨证使用一般不易上火不对证使用如阳虚体质误用或过量长期服用可现类似上火表现特殊人群儿童孕妇有基础病史者需谨慎
宝宝吃什么样的益生菌
王瑰娜
王瑰娜主治医师
2025年07月17日
中国医科大学附属盛京医院南湖院区
宝宝适用益生菌主要涵盖双歧杆菌属与乳杆菌属特定菌株,选择时要考量菌株安全性、临床有证据支撑、产品配方简洁,不同年龄段有对应选择建议,特殊人群用前需咨询医师并把控剂量
两个月宝宝吃什么益生菌好
王丽波
王丽波主任医师
2025年07月17日
吉林大学第一医院
两个月宝宝适用的益生菌有鼠李糖乳杆菌GG株可增强肠道屏障功能降过敏风险、乳双歧杆菌BB-12能调节菌群平衡改善胃肠紊乱,选择需关注产品安全性与菌株明确性,特殊肠道问题用益生菌要遵医嘱并考虑个体差异遵循儿科安全护理原则
血压到150需要吃药吗
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2025年07月17日
收缩压150mmHg属1级高血压无其他高危因素者先强化非药物干预1-3个月后评估,有合并高危因素或非药物干预无效需药物干预,老年人降压宜缓慢平稳从小剂量开始,孕妇优先非药物干预必要时选影响小的药,儿童先排查病因非药物干预为主严重时评估用药,均需定期监测血压
血压150,需要吃药吗
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2025年07月17日
血压150需明确是收缩压还是舒张压通常属1级高血压范畴先多次测量确认排除偶然因素,非药物干预包括饮食控制盐摄入≤5克增钾钙食物、适度运动每周至少150分钟中等强度有氧运动、体重管理维持BMI18.5-23.9kg/m²、戒烟限酒男性日酒精摄入≤25克女性≤
血压在150需要吃药吗
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2025年07月17日
血压150mmHg需先明确是收缩压,进行高血压危险分层,1级高血压先行3-6个月强化生活方式干预,包括饮食限钠盐<5克、增钾、控脂肪,运动每周至少150分钟中等强度有氧及力量训练,控体重指数18.5-23.9,戒烟限酒,若规范生活方式干预后收缩压仍≥150
血压100到150要吃药吗
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2025年07月17日
血压100到150mmHg需明辨是收缩压还是舒张压,收缩压140至159mmHg为1级高血压,无高危因素者先予3到6个月非药物干预(含低盐饮食、适量有氧运动、控体重、戒烟限酒等),非药物干预后未达标或有靶器官损害、合并糖尿病等高危情况则考虑药物治疗,老年人
年轻人血压150需要吃药吗
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2025年07月17日
血压测量需明确是单次还是多次非同日测量,首次发现血压150mmHg需非同日3次测量,收缩压≥或舒张压≥可诊断高血压;年轻人高血压首先推行非药物干预,包括饮食调整、运动管理、体重控制、戒烟限酒;经3-6个月严格非药物干预血压仍≥或合并高危因素需药物治疗;女性
你好男,血压150100需要吃药吗
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2025年07月17日
血压150/100mmHg属二级高血压需评估是否存其他心血管危险因素有靶器官损害等需更早启动药物治疗单纯血压升高无高危因素可先非药物干预包括饮食低盐增蔬果、运动每周至少150分钟中等强度有氧、体重控BMI18.5-23.9kg/m²、戒烟限酒;3-6个月规
血压150110毫米汞柱要吃药吗
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2025年07月17日
收缩压为150毫米汞柱舒张压为110毫米汞柱时属高血压2级且舒张压≥100mmHg达高危范畴需在生活方式干预基础上启动降压药物治疗饮食需控钠盐摄入增富含钾钙食物运动要规律中等强度要戒烟限酒避免熬夜保持心理平衡老年人降压需缓慢平稳并定期监测调整合并慢性病患者
血压150110mmHg要吃药吗
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2025年07月17日
血压150/110mmHg属2级高血压范畴一般需考虑药物干预,非药物干预包括饮食低盐增钾、体重管理及戒烟限酒,特殊人群如老年、妊娠期女性、儿童青少年有不同注意事项,药物治疗非药物未达标时选降压药需医生据个体情况判定
150100高血压要吃药吗
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2025年07月17日
根据中国高血压防治指南按血压水平分级高血压分为三级,低危分层的1级高血压可先试行3-6个月生活方式干预,未达标则服药,2级及以上或合并高危因素的1级高血压通常尽早用药;老年人≥65岁收缩压≥150mmHg或舒张压≥90mmHg时一般需服药,收缩压<150m
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