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维生素b7的作用及功能是什么

2025年07月06日 21:38:39
潘宇
潘宇副主任医师营养科
广西壮族自治区人民医院
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一、维生素B7的作用及功能

1.参与能量代谢

维生素B7作为辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。在碳水化合物代谢中,它协助将葡萄糖转化为能量,为身体活动提供动力。例如,研究表明,维生素B7参与丙酮酸羧化酶的作用,该酶是糖异生过程中的关键酶,对维持血糖平衡具有重要意义。在脂肪代谢方面,其参与脂肪酸的合成与代谢,有助于脂肪的分解与利用,为身体提供能量。在蛋白质代谢中,维生素B7也发挥着辅助作用,帮助氨基酸的代谢和利用。

2.维护皮肤健康

维生素B7对皮肤的正常功能和健康至关重要。它有助于保持皮肤的水分,使皮肤柔软、光滑。缺乏维生素B7可能导致皮肤干燥、脱屑、瘙痒等症状。有研究发现,在一些皮肤疾病如脂溢性皮炎患者中,补充维生素B7后,皮肤症状得到一定程度改善。同时,维生素B7还参与皮肤细胞的更新和修复过程,促进皮肤组织的健康。

3.促进头发健康

在头发健康方面,维生素B7扮演着重要角色。它有助于维持头发的正常结构和强度,防止头发变脆、易断。临床研究显示,对于一些脱发患者,在排除其他病因后,补充维生素B7一段时间后,头发的质地和发量有所改善。维生素B7通过参与毛囊细胞的代谢,为头发的生长提供必要的营养支持。

4.支持神经系统功能

维生素B7对神经系统的正常运作有一定影响。虽然具体机制尚未完全明确,但研究发现,它可能参与神经递质的合成和代谢,对维持神经系统的稳定性和正常传导功能有帮助。缺乏维生素B7时,可能出现神经系统相关症状,如抑郁、幻觉、肌肉疼痛等。

5.助力指甲健康

维生素B7有助于增强指甲的韧性,防止指甲变薄、易碎和出现白点等问题。通过参与指甲细胞的新陈代谢,为指甲提供必要的营养成分,使指甲保持健康状态。有相关研究观察到,在指甲健康状况不佳的人群中,补充维生素B7后,指甲的外观和强度得到改善。

二、特殊人群提示

1.孕妇和哺乳期妇女

孕妇和哺乳期妇女对维生素B7的需求可能增加。孕期母体代谢加快,胎儿的生长发育也需要充足的营养,维生素B7作为参与多种代谢过程的重要物质,其需求量相应提高。若缺乏维生素B7,可能影响胎儿的正常发育。因此,孕妇和哺乳期妇女应确保从食物或补充剂中获取足够的维生素B7。建议在医生指导下,适当增加富含维生素B7的食物摄入,如动物肝脏、肾脏、蛋黄、坚果等。

2.老年人

随着年龄增长,老年人的消化吸收功能可能下降,对维生素B7的吸收能力减弱。同时,老年人可能患有多种慢性疾病,一些药物的使用可能影响维生素B7的代谢。因此,老年人需关注自身维生素B7的摄入情况。可以通过定期体检,检测体内维生素B7水平,在医生建议下合理调整饮食或进行适当补充。如果患有糖尿病等疾病,更要注意维生素B7的补充,因为糖尿病患者可能存在维生素B7代谢异常。

3.儿童

儿童处于生长发育的关键时期,维生素B7对其正常生长发育至关重要。但儿童的饮食往往较为挑剔,可能存在摄入不足的情况。家长应注意培养儿童良好的饮食习惯,保证食物多样化,让儿童摄入富含维生素B7的食物。对于患有某些遗传性代谢疾病影响维生素B7吸收或代谢的儿童,需在医生的专业指导下进行维生素B7的补充,避免自行盲目补充对儿童健康造成不良影响。

三、影响维生素B7作用及功能的因素

1.年龄因素

儿童和青少年处于生长发育阶段,对维生素B7的需求量相对较高,以满足身体快速生长和代谢的需求。随着年龄增长,老年人身体各项机能衰退,消化系统功能减弱,可能影响维生素B7的吸收,从而需要更关注维生素B7的补充。

2.性别因素

女性在孕期和哺乳期,由于生理变化,对维生素B7的需求显著增加,需额外注意补充。而男性在一般情况下,若无特殊疾病或生活方式影响,对维生素B7的需求相对稳定。

3.生活方式因素

长期酗酒会影响肠道对维生素B7的吸收,因为酒精会损害肠道黏膜,降低其吸收功能。过度节食或素食者,如果食物选择不当,可能导致维生素B7摄入不足。另外,长期熬夜、精神压力大等不良生活习惯,可能影响身体的代谢功能,间接影响维生素B7在体内的利用。因此,保持健康的生活方式,如适度饮酒、合理饮食、规律作息、适当减压等,有助于维持维生素B7在体内的正常作用和功能。

4.病史因素

患有肠道疾病如克罗恩病、溃疡性结肠炎的患者,肠道吸收功能受损,可能导致维生素B7吸收不良。糖尿病患者可能存在维生素B7代谢异常,需要密切关注维生素B7水平并适当补充。此外,长期使用某些药物,如抗癫痫药物,可能干扰维生素B7的代谢,服用此类药物的患者需在医生指导下评估是否需要额外补充维生素B7。

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