枣夹核桃仁的功效与作用

枣夹核桃仁具有多种医疗和健康价值，对身体有以下潜在益处：

1.滋补身体：枣夹核桃仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，能为身体提供能量和营养，滋补身体。

2.增强免疫力：枣夹核桃仁中的维生素C、维生素E、B族维生素等具有抗氧化作用，能清除自由基，减少自由基对身体的损害，提高免疫力。

3.补血养颜：红枣具有补血作用，核桃具有乌发、补肾的作用，两者搭配食用，能补血养颜，使面色红润有光泽。

4.润肠通便：枣夹核桃仁中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，减少粪便在肠道内停留的时间，有助于排便，预防便秘。

5.保护心血管：枣夹核桃仁中的不饱和脂肪酸、维生素E等能降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

6.改善睡眠：枣夹核桃仁中的钙、磷等矿物质能调节神经系统，有镇静安神的作用，有助于改善睡眠。

需要注意的是，枣夹核桃仁虽然营养丰富，但热量较高，过量食用可能会导致肥胖。此外，由于枣夹核桃仁的糖分含量较高，糖尿病患者应适量食用。