籽瓜，属于葫芦科的一年生草本，瓜为圆形，皮为浅绿色，有花条带，属低糖瓜类，味甘，性温，是一种有地域特色的农产品，为西瓜的一个变种，两者形状类似，但籽瓜比西瓜小，它的籽形似牛眼，白心黑边，片大肉厚，香味隽永。籽瓜具有利尿、润肠通便、调节血压的功效。1、利尿 籽瓜富含钾，且含有大量的水分，适量食用能促进尿液排出，具有利尿的功效，适合脸部、腿部有浮肿的患者食用，可以缓解浮肿。2、润肠通便 籽瓜中的籽富含油脂，具有润肠通便的功效，可以促进粪便排出，缓解便秘，适合便秘患者食用。3、调节血压 籽瓜中的籽富含不饱和脂肪酸，能降低血液黏稠度，改善血液微循环，具有调节血压的功效，适合高血压患者适量食用。