猪肉松是由猪瘦肉、砂糖、酱油等为原料制成的食物。猪肉松中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，具有提供能量、补充营养等功效。1、提供能量 猪肉松中含有丰富的碳水化合物，可水解为葡萄糖而氧化供能，适量食用可为机体提供一定的能量。此外，其中还含有丰富的脂肪，可在机体缺乏葡萄糖时氧化，代替葡萄糖供能。2、补充营养 猪肉松中含有较为丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、磷、钾等营养物质，可为机体补充此类营养，满足日常所需。