紫薯糖水清甜软糯，营养丰富，具有补充营养、补充能量的功效。1、补充营养 紫薯糖水含有一定量的蛋白质、碳水化合物、钙、镁、磷、维生素C等营养成分，具有补充营养的功效，日常适量食用可以帮助机体补充部分日常所需营养物质，有利于身体健康。2、补充能量 紫薯糖水富含蛋白质、碳水化合物，此类物质是机体能量的主要来源之一。因此紫薯糖水能够补充日常机体所消耗的热量，维持机体日常生理活动。