滑菜的别名是葵菜，为锦葵科植物冬葵的全草，具有清热、滑肠等功效。1、清热 滑菜味甘、性寒，故而能够清热，可用于改善肺热咳嗽、热毒下痢。2、滑肠 滑菜入大肠、小肠经，能利胃气、滑肠、疏通积滞，可改善二便不通。