麦冬和玫瑰花一起泡水的主要材料是麦冬、玫瑰花，其中麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经；玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾，味甘、微苦，性温，归肝、脾经。麦冬和玫瑰花一起泡水具有养阴润肺、益胃生津、行气解郁等功效。1、养阴润肺 麦冬甘寒养阴，入肺经，善于养肺阴、清肺热。故麦冬和玫瑰花一起泡水能养阴润肺，可用于肺燥咳嗽等症。2、益胃生津 麦冬味甘柔润，性偏苦寒，入胃经，长于益胃生津清热。故麦冬和玫瑰花一起泡水能益胃生津，可用于津伤口渴等症。3、行气解郁 玫瑰花芳香行气，味苦疏泄，归肝、胃经，善于疏肝行气止痛。故麦冬和玫瑰花一起泡水能行气解郁，可用于肝郁气滞等症。