枸杞子味甘，性平；红枣味甘，性温；菊花味辛、甘、苦，性微寒。枸杞子红枣菊花泡水喝具有清肝明目、补中益气等功效。1、清肝明目 枸杞子甘平，入肝肾经，能滋肾精、补肝血，有益精明目的作用；菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泻肝热以明目。故枸杞子红枣菊花泡水喝具有清肝明目的功效，可用于缓解目昏不明、目赤肿痛等症。2、补中益气 枸杞子、红枣、菊花皆味甘能补，其中红枣入脾、胃经，能补脾益气，枸杞子红枣菊花泡水喝具有补中益气的功效，可用于缓解乏力便溏等症。