刺枣的功效与作用
刺枣的功效与作用

刺枣

  • 补中益气、养血安神

  • 失眠者

  • 湿盛中满者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

刺枣又名大枣、枣子,为鼠李科植物枣的干燥成熟果实,通常在秋季果实成熟时采收、晒干。刺枣味甘,性温,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效。1、补中益气 刺枣味甘,性温,归脾、胃经,具有补中益气的功效,可用于改善脾胃气虚所致的饮食减少、体倦肢软、少气懒言、面色白等病症。2、养血安神 刺枣味甘,性温,归脾、心经,可养心血、安心神,具有养血安神的功效,可用于改善心神不宁、失眠多梦等病症。
不宜同食
1、猪脑 猪脑中含有大量的铁、铜等元素,刺枣中含有丰富的维生素C,若刺枣与猪脑一起进食,猪脑中的金属离子极易氧化刺枣的维生素C,使营养价值降低,故猪脑不宜与刺枣同食。
温馨提示

刺枣生于海拔1700m以下的山区、丘陵或平原,常可在秋季果实成熟时采收,可鲜用或经晒干后生用。

食用方法

1、直接食用 取适量刺枣,洗净后,去核,即可直接食用。