山药和薏米均可入药，山药薏米汤具有健脾止泻、清热止咳等功效。1、健脾止泻 山药、薏米味甘入脾经，能健脾补中；薏米味淡能渗，可除脾湿而止泻。山药薏米汤具有健脾止泻的功效，可用于脾虚泄泻等症。2、清热止咳 山药甘平入肺经，能补肺气、滋肺阴；薏米性凉，入肺经，可清肺热、排脓消痈。山药薏米汤具有清热止咳的功效，可用于缓解肺痈胸痛、咳吐脓痰等症。