麦冬西洋参石斛泡茶中的麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，石斛为兰科植物金钗石斛，或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎，味甘，性微寒，归胃、肾经，西洋参是五加科、人参属多年生草本植物，味苦、微甘，性凉，归心、肺、肾经。麦冬西洋参石斛泡茶具有益胃生津、调节血糖、养阴清热的功效。1、益胃生津 麦冬西洋参石斛泡茶中的石斛归胃经，具有益胃生津的功效，可以用于缓解热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等病症。2、调节血糖 麦冬西洋参石斛泡茶中的西洋参可以调节血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，高血糖患者可以适量饮用，对稳定血糖有一定帮助。3、养阴清热 麦冬西洋参石斛泡茶，其中的食材偏寒凉，具有养阴清热的功效，可以用于缓解病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明等病症。