山药大枣小米糊中，山药味甘，性平，归脾、肺、肾经；大枣味甘，性温，归脾、胃、心经；小米味甘，性凉，入脾、肾经。山药大枣小米糊具有益气健脾、养血安神的功效。1、益气健脾 山药、小米入脾经，能补脾气并益脾阴；大枣性温，归脾、胃经，能补脾益气。山药大枣小米糊具有益气健脾的功效，适用于脾胃虚弱等症。2、养血安神 小米入肾经，能滋阴补肾，养血安神；大枣入心经，能养心血，安心神；山药味甘能补，可增进小米、大枣的功效。故山药大枣小米糊具有养血安神的功效，适用于心阴不足、肝气失和等症。