清热解渴、补充营养
一般人群均适宜
糖尿病患者
椰子水含有水分、糖分、维生素C和维生素B类,烟酸、泛酸、叶酸、维生素H、维生素B1、维生素B2等。此外,含有丰富的矿物质,如钠、钙、铁、镁、铜、硫、磷、氯等元素。
孕妇应少喝。椰子水含有丰富的钙、铁、磷等营养元素,有利于胎儿的生长发育。但不宜过量饮用,以免糖分较高诱发孕期糖尿病。
婴幼儿可适量饮用。椰子水含有优质蛋白质和氨基酸,婴幼儿饮用后可补充身体所需的营养成分,故可适量饮用。
椰子水不宜隔夜饮用,以免对身体不利。