粯子粥是由元麦粯子即元麦细磨所得粉末煮制而成的粥，其口感香糯，具有补充营养、润肠通便的功效。1、补充营养 粯子粥中含有丰富的蛋白质、糖类及铁、钙、磷、钾等营养成分，具有补充营养的功效，可为机体补充部分所需的营养物质。2、润肠通便 粯子粥中含有一定量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，且粯子粥中还含有一定量的水分，可润滑肠道，促进大便排出，有润肠通便的功效，适用于大便干硬等症。