玉米须为禾本科植物玉蜀黍的花柱，味甘，性平，归膀胱、肝、胆经。山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。玉米须山楂茶具有增进食欲、利水消肿的功效。1、增进食欲 山楂中所含的有机酸，可刺激唾液及胃酸分泌，并促进胃肠道蠕动，进而起到增加食欲的作用，故玉米须山楂茶适合食欲不振者饮用。2、利水消肿 玉米须有利水消肿的功效，故玉米须山楂茶可用于改善水肿、小便不利等病症。