黑米花生的功效与作用
黑米花生的功效与作用

黑米花生

  • 补充营养、缓解便秘

  • 一般人群均适宜

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

黑米为禾本科植物黑稻的种子,富含B族维生素、蛋白质、钙、铁、锌等营养物质。花生为豆科植物落花生的种子,含有脂肪、蛋白质、多种维生素,营养价值较高,黑米花生具有补充营养、缓解便秘等功效。1、补充营养 黑米花生中富含蛋白质、维生素以及多种矿物质元素,适当食用,有助于补充营养,有益身体健康。2、缓解便秘 黑米花生中均含有一定的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,有助于缓解便秘。
不宜同食
1、白酒 黑米花生不宜与白酒同食,白酒度数较高,具有刺激性,且含有酒精成分,可能会影响黑米花生营养的吸收,甚至对身体产生危害。
温馨提示

黑米花生含有蛋白质、纤维素等不易消化的物质,不能一次吃太多,否则容易加重胃肠的负担,可能会引起胃肠不适。

食用方法

1、煮食 取适量黑米、花生,加适量水小火熬煮即可食用。