黄灵芝
- 功
美容养颜、预防动脉硬化、安神
- 宜
肝炎患者
- 忌
阴虚火旺者
功效作用
黄灵芝是众多灵芝品种中的一种。菌盖龟裂状，近圆形，表面有褐色和土黄褐色相间的宽环棱和环带，是一味珍贵的中药材，具有美容养颜、预防动脉硬化、安神助眠的功效。1、美容养颜 美容养颜、滋养细嫩肌肤是黄灵芝最重要的功效，因为黄灵芝中含有的多糖和多肽都能直接作用于人体的皮肤细胞，提高皮肤细胞活性，并能促进皮肤细胞再生，增加皮肤弹性，让皮肤细嫩爽滑。另外，黄灵芝中含有的有效成分还能抑制皮肤中黑色素生成，适量服用具有淡化色斑，美白肌肤。2、预防动脉硬化 服用黄灵芝能在一定程度上预防动脉硬化发生，因为黄灵芝中的还原性物质、糖类、香豆精等成分，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，还能增加血管壁的韧性与弹性，维持人体心血管健康，防止动脉硬化发生。3、安神助眠 黄灵芝具安神助眠的作用，服用适量黄灵芝可以起到镇静安神的效果，缓解因神经衰弱等因素所导致的失眠。
营养价值
黄灵芝的子实体和菌丝体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、还原性物质、糖类、香豆精、甾类或三萜类等，这些丰富的物质成分促使黄灵芝拥有非常独特的治病和保健功效。
- 不宜同食
- 1、松花蛋 黄灵芝其中含有蛋白质等微量元素，松花蛋中含铅等重金属元素，如果同吃不仅会丢失掉黄灵芝原有的营养价值，还可能产生副作用，故不宜同食。
- 适宜和禁忌
- 适宜：肝炎患者黄灵芝可保护肝脏，减轻肝损伤，促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效，所以适合肝炎患者食用。
禁忌：阴虚火旺者黄灵芝属于补药，如果阴虚火旺者食用，会适得其反，很有可能引起体内火气过旺而出现流鼻血、腹泻的症状，所以不宜食用。
- 母婴宜忌
孕妇可适量食用。
黄灵芝可有效松弛子宫肌肉，避免子宫过度收缩，具有保胎、安胎的效果，还能促进胎儿生长发育，故可以适量食用。婴幼儿应谨慎食用。
黄灵芝具有很强的药理作用，婴幼儿肠胃尚未发育完全，应谨慎食用。
- 温馨提示
黄灵芝补益作用较强，建议遵医嘱用药，避免自行用药而出现身体不适。
食用方法
1、炖食 先将黄灵芝用水泡发，冲洗后，加清水适量，入砂锅煎煮40分钟，去渣取汁，再将猪心放入清水中浸泡片刻，洗净后切成薄片，与黄灵芝药汁同入砂锅，同炖30分钟，加入调味料再稍炖片刻，淋入麻油即成。2、煎服 将黄灵芝切碎，加入罐内，加入适量清水，煎服即可，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。