鸡翅膀是餐桌上的常见食材，烹饪方法多种多样，可以炖煮、油炸、红烧，味道鲜美，富含多种营养物质，适合大众人群食用。鸡翅膀具有补血、护眼明目、美容养颜的功效。1、补血 鸡翅膀中富含铁元素，铁参与机体血红蛋白的合成过程，故有适量食用鸡翅膀有补血的功效，适宜缺铁性贫血患者食用。2、护眼明目 鸡翅膀中富含维生素A，维生素A可以帮助改善视觉功能，起到保护视力的作用，故鸡翅膀有护眼明目的功效，能帮助改善眼部的疲劳症状。3、美容养颜 鸡翅膀中含有维生素C及胶原蛋白，维生素C能延缓细胞氧化的速度，胶原蛋白能保持肌肤的弹性，缓解干燥、暗黄的状态，故鸡翅膀有美容养颜的功效。