枸杞红枣陈皮泡水喝的主要材料为枸杞、红枣、陈皮，枸杞红枣陈皮泡水喝具有补血益气、滋阴养胃的功效。1、补血益气 枸杞红枣陈皮泡水喝中陈皮归脾经，有行气、除胀之功，与具有补脾益气的大枣、药性平和的枸杞一同拿来泡水喝可补血益气。故枸杞红枣陈皮泡水喝具有补血益气的功效，可改善脾气虚弱、形体消瘦、脘腹胀满等症。2、滋阴养胃 枸杞红枣陈皮泡水喝中枸杞能够滋肾精，补肝血，而大枣与陈皮入脾、胃经，性温，枸杞红枣陈皮泡水喝具有滋阴养胃的功效，可缓解脾胃气滞、倦怠乏力、食少便溏等症。