孕妇禁止吃的18种食物

一、酒精类饮品

酒精可通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿大脑和神经系统发育。研究表明，孕期饮酒会增加胎儿患胎儿酒精综合征的风险，导致其出现生长发育迟缓、面部畸形、智力障碍等问题。无论是白酒、啤酒还是葡萄酒，孕妇都应避免饮用。

二、生肉及未煮熟的肉类

1.生鱼片、生蚝等生海鲜可能携带寄生虫和细菌，如肝吸虫、诺如病毒等。孕妇感染后，病原体可能通过胎盘传给胎儿，引发胎儿感染，增加流产、早产、胎儿发育异常的风险。

2.未煮熟的鸡肉、牛肉、猪肉等，可能存在沙门氏菌、弓形虫等。孕妇感染弓形虫，可能导致胎儿先天性弓形虫病，出现脑积水、脑钙化、视网膜脉络膜炎等严重后果。

三、生蛋类

生鸡蛋可能含有沙门氏菌，食用后孕妇易发生食物中毒，出现腹痛、腹泻等症状。严重的腹泻可能刺激子宫收缩，增加流产、早产风险。

四、未经消毒的奶制品

未经消毒的牛奶、羊奶等，可能含有李斯特菌。孕妇感染李斯特菌后，可能出现发热、肌肉疼痛等症状，病菌可通过胎盘感染胎儿，导致胎儿败血症、脑膜炎，甚至死胎。

五、高汞鱼类

如鲨鱼、旗鱼、方头鱼等，体内汞含量较高。汞是一种重金属，会影响胎儿神经系统发育，可能导致胎儿智力发育迟缓、认知能力下降等问题。

六、芦荟

芦荟可能对肠道产生刺激，引起腹泻。严重腹泻可能刺激子宫收缩，增加流产风险。同时，芦荟中的成分可能影响孕妇体内激素平衡。

七、马齿苋

马齿苋有兴奋子宫的作用，食用后可能导致子宫收缩增强，尤其是大量食用时，容易引发流产，孕妇应避免食用。

八、薏米

薏米有一定的滑利作用，传统观念认为其可能促使子宫收缩。虽然目前缺乏大规模临床研究证实其必然导致流产，但从安全角度考虑，孕妇最好不食用。

九、螃蟹

螃蟹性寒凉，其蟹爪可能有刺激子宫收缩的作用。尤其对于体质偏寒、有流产史的孕妇，食用后可能增加流产风险。

十、甲鱼

甲鱼有较强的通血络、散瘀块作用，食用后可能对子宫产生刺激，导致子宫收缩，不利于胎儿稳定，孕妇不宜食用。

十一、杏仁

苦杏仁含有苦杏仁苷，分解后可产生氢氰酸，这是一种有毒物质。孕妇少量食用可能影响自身健康，大量食用可能危及胎儿安全。甜杏仁虽然毒性相对较小，但也不建议孕妇多吃。

十二、桂圆

桂圆性温，易助火生热。孕妇食用后可能出现阴虚内热、胎热等情况，导致胎动不安，增加流产风险，尤其对于体质偏热的孕妇更应避免。

十三、荔枝

荔枝性热，孕妇食用过多可能导致上火，引起大便干结、口舌生疮等症状。内热积聚可能影响胎儿，不利于孕期健康。

十四、山楂

山楂有促进子宫收缩的作用，孕妇食用后可能导致子宫收缩频率增加、强度增大，从而增加流产、早产风险，尤其是有流产史的孕妇需格外注意。

十五、菠菜

菠菜中含有大量草酸，草酸会与食物中的钙结合，影响钙的吸收。孕期对钙需求增加，过多食用菠菜可能影响孕妇和胎儿对钙的摄取，不利于胎儿骨骼发育。

十六、木耳菜

木耳菜有滑利凉血之效，可能刺激子宫收缩，孕妇食用后存在一定流产风险，应避免食用。

十七、马齿苋

马齿苋对子宫有兴奋作用，食用后可能导致子宫收缩加剧，从而增加流产风险，孕妇不宜食用。

十八、发芽土豆

发芽土豆含有龙葵素，这是一种有毒物质。孕妇食用后可能出现呕吐、腹泻等中毒症状，严重时会影响胎儿健康。

特殊人群提示：

1.对于有过敏史的孕妇，除了上述18种食物外，还需特别注意避免接触自身过敏的食物，因为过敏反应可能对孕妇和胎儿造成严重影响，如引起孕妇呼吸困难、血压下降，进而影响胎儿氧气供应。

2.本身患有糖尿病的孕妇，即使是上述清单外的食物，也需严格控制糖分摄入，避免食用高糖食物，防止血糖波动对胎儿产生不良影响，如胎儿过大、早产等。

3.有胃肠道疾病史的孕妇，在避免上述食物的基础上，更要注意饮食的易消化性，因为这些食物可能加重胃肠道负担，引发原有疾病发作，影响孕妇营养吸收和胎儿发育。