吃苜蓿的好处坏处

吃苜蓿具有诸多好处，包括健胃、清热利尿等。苜蓿性苦、微涩、平，归脾、胃、肾经，可用于多种病症的治疗，如肠炎、尿路结石、夜盲等。现代药理研究显示，苜蓿具有轻度抗氧化作用，能防止肾上腺素氧化，还具有轻度雌激素样作用，且富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁等。不过，如果是易过敏体质，食用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒等；脾胃虚弱、大便溏稀的患者要慎用；也不建议长期使用，否则可能引发胃肠道反应，如胃胀、食欲下降等问题，最好是在中医师的辨证分析下进行使用。

一、苜蓿的好处：

1.健胃：有助于提升胃部功能。

2.清热利尿：能起到清热和促进排尿的作用。

二、苜蓿的性味及适用病症：

1.性味：苦、微涩、平。

2.适用病症：可用于肠炎、尿路结石、夜盲等病症。

三、现代药理研究：

1.抗氧化：有轻度的抗氧化效果。

2.防止肾上腺素氧化。

3.雌激素样作用。

四、苜蓿的成分：

含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁等。

五、食用注意事项：

1.易过敏体质：可能出现过敏情况，如皮肤瘙痒。

2.脾胃虚弱、大便溏稀患者：需要谨慎使用。

3.不建议长期使用：可能引发胃胀、食欲下降等胃肠道反应。

总之，苜蓿虽有不少益处，但食用时要根据自身情况注意相关事项，必要时遵循中医师的指导。