中药熬好了怎么保存

常温保存（短时间）

如果中药是当天就要服用完的，可将熬好的中药放在常温环境下保存，但要注意环境温度不宜过高，一般建议在25℃以下，且要放置在干净、通风的地方，避免灰尘等污染，通常短时间内（1-2小时）保存问题不大。这是因为在常温且环境清洁的情况下，中药汤剂被污染和变质的速度相对较慢，但也需密切观察药液是否有异味、浑浊等变质迹象。

冷藏保存（较长时间）

1.保存方法：将熬好的中药冷却至室温后，倒入干净、密封良好的玻璃容器或保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏室，设置温度在2-8℃。这样可以抑制细菌等微生物的生长繁殖，延长中药汤剂的保存时间，一般可保存1-2天。

2.注意事项：再次服用时，需要将中药汤剂加热至沸腾后再饮用。对于儿童等特殊人群，加热时要注意温度，避免烫伤，可先少量尝试温热后再让儿童服用。同时，要注意冷藏保存的中药汤剂打开后应尽快饮用完，避免多次反复冷藏解冻，导致药液变质。

冷冻保存（长时间）

1.保存方法：如果需要保存较长时间，如3-5天甚至更久，可以将熬好的中药冷却后，分装在小的密封容器中，放入冰箱冷冻室，设置温度在-18℃左右。这样能极大地抑制微生物的生长，使中药汤剂保存更久。

2.注意事项：服用前要完全解冻，然后加热至沸腾。但冷冻保存的中药汤剂口感可能会相对变差，且多次冷冻解冻对药液的成分稳定性也有一定影响。对于儿童，由于其胃肠道功能相对较弱，冷冻后的中药加热时更要小心，确保加热均匀且温度适宜，避免因药液温度过低刺激儿童胃肠道引起不适。另外，冷冻保存的中药汤剂打开后也应尽快服用，防止变质。

特殊人群的特别提示

1.儿童：儿童的肝脏、肾脏等器官发育尚未完全成熟，对药物的代谢能力相对较弱。在保存和服用中药汤剂时要格外注意卫生和温度控制。冷藏或冷冻后的中药加热时要充分，保证药液温度适中，避免过凉刺激儿童胃肠道引发腹泻等问题，同时要严格按照医生建议的保存时间和服用方法来操作。

2.老年人：老年人可能存在肝肾功能减退的情况，对中药汤剂保存过程中可能出现的变质等情况的耐受能力相对较差。在保存中药时要更加留意药液是否有异常变化，服用冷藏或冷冻后的中药时，加热要彻底，且要根据自身身体状况，如是否有胃肠道疾病等，来合理把握药液的温度和服用量。

3.患有基础疾病的人群：比如患有糖尿病的患者，如果中药汤剂中添加了糖等情况（部分中药汤剂可能根据病情需要添加适量糖调味），在保存和服用时要注意血糖的变化，冷藏或冷冻后的中药加热后服用时，要考虑对血糖的影响；对于患有胃肠道疾病的人群，保存和服用中药时要更关注药液的温度和新鲜度，避免因饮用变质或温度不适的中药汤剂导致胃肠道症状加重。