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碱性水果有哪些

2024年09月04日
张建玲
张建玲副主任医师营养科
浙江省中医院
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碱性水果是指含有钾、钠、钙、镁等矿物质较多的水果,通常其最终的代谢产物为碱性,这类水果可以中和胃酸,缓解胃酸对胃黏膜的刺激,有助于缓解胃痛、烧心等症状。以下是一些常见的碱性水果:

1.苹果:苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。

2.柠檬:柠檬是双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,果肉汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。可促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,帮助消化吸收。

3.橘子:橘子是芸香科柑橘属的一种水果,富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,在体内代谢后会生成碱性物质,能阻止血液变为酸性,有助于维持酸碱平衡,对减少疲劳感和缓解压力有一定帮助。

4.香蕉:香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,热带地区广泛种植。香蕉含有大量的钾,对人体的钠具有抑制作用,从而降低血压,预防高血压和心血管疾病。另外,香蕉中的膳食纤维含量也很丰富,有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘。

5.火龙果:火龙果是仙人掌科量天尺属植物,富含维生素C、膳食纤维和植物性白蛋白等营养成分,具有明目降火、预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。

6.猕猴桃:猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃的的口感鲜美,富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,对人体健康有很多好处。

需要注意的是,虽然碱性水果对身体有很多好处,但也不能过量食用。对于胃酸分泌过多的人来说,适量食用碱性水果可以缓解症状,但如果过量食用,可能会导致胃部不适。此外,对于一些患有糖尿病、肾病等疾病的人群,需要在医生的指导下控制水果的摄入量,以免影响病情。

含碱性水果蔬菜有哪些
陈立勇
陈立勇主任医师
2025年09月04日
山东大学齐鲁医院
常见含碱性的蔬菜水果有菠菜西兰花胡萝卜等蔬菜类和苹果香蕉葡萄等水果类不同人群食用时需注意相关事项如肾功能不全或肠道疾病等人群对部分蔬果食用量有要求糖尿病患者对含碳水化合物或葡萄糖的蔬果需控制摄入量等。
苏打水是酸性还是碱性的
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2025年09月03日
苏打水分为天然和人工合成两类,天然苏打水含碳酸氢钠呈弱碱性可辅助调节体内酸碱平衡但作用有限,人工碳酸苏打水因含碳酸呈酸性长期大量饮用可能影响牙齿,健康人群适量饮用一般无明显不良影响但别过度依赖,胃肠道疾病患者饮用需谨慎,高血压患者要控制含钠多的苏打水摄入,
苏打水是酸性还是碱性
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2025年09月03日
苏打水分为天然和人工合成两类其呈弱碱性从pH值和进入人体后酸碱代谢角度看人体有完善酸碱调节机制正常饮用不明显改变酸碱状态不同人群饮用需注意健康人群适量饮用特殊疾病人群如胃酸分泌过少、高血压伴水肿、儿童等需根据自身情况谨慎对待适量饮用并关注身体反应。
苏打是酸性还是碱性
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2025年09月03日
苏打即碳酸钠水溶液呈碱性因碳酸根水解产生氢氧根,健康人群饮用苏打水对改变整体身体酸碱环境作用有限,胃肠道疾病患者胃酸少者短期饮碱性过强苏打水可缓胃部不适但长期大量饮影响消化,肾功能不全患者因肾脏调节功能受限大量摄入碱性苏打水会加重肾脏酸碱调节负担需遵医嘱慎
苏打水碱性水还是酸性水
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2025年09月03日
苏打水分为天然和人工合成两种均呈弱碱性其主要碱性成分是碳酸氢钠解离使氢氧根离子浓度相对升高致弱碱性健康人群适量饮用无不良影响但不能替代白开水特殊人群中胃酸分泌过少者不宜多饮高血压人群选低钠或无额外添加钠品种肾脏疾病患者需遵医嘱严格控制饮用量。
小苏打是碱性还是酸性
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2025年09月03日
小苏打化学名称为碳酸氢钠在水溶液中解离且$\ce{HCO^{-}_{3}}$水解产生氢氧根使溶液呈碱性其pH值一般在左右大于7健康人群正常用生活场景即可特殊疾病人群如患胃溃疡等胃酸相关病者大量服用可能加重病情需遵医嘱肾功能不全者不当使用会影响酸碱平衡需谨慎
小苏打是酸性还是碱性
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2025年09月03日
小苏打化学名称为碳酸氢钠,水溶液中解离出的碳酸氢根会水解产生氢氧根使溶液呈碱性,pH试纸测试其水溶液pH值大于7可证明,人体酸碱平衡失调时理论上可利用小苏打碱性调节但需遵医嘱,儿童调节能力弱、有基础病史如肾功能不全者使用需格外谨慎以防酸碱平衡紊乱或加重肾脏
含碱性食物有什么
黄玉红
黄玉红主任医师
2025年08月28日
中国医科大学附属第一医院
含碱性食物分类有蔬菜类(绿叶蔬菜如菠菜、生菜,根茎类如胡萝卜)、水果类(柑橘类如橙子,浆果类如蓝莓)、坚果类(杏仁)、豆类及豆制品(大豆),其营养与健康意义在于可维持酸碱平衡,辅助中和体内过多酸性代谢产物以稳定内环境,不同年龄人群均需维持且对各年龄段有不同
胆碱性荨麻疹怎么引起
杨竹生
杨竹生主任医师
2025年08月26日
首都医科大学附属北京同仁医院
胆碱性荨麻疹可因剧烈运动、热水浴等使体温升高刺激胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱,部分人过敏或敏感而引发;人处于紧张等情绪状态时神经系统变化可促使胆碱能神经释放乙酰胆碱,敏感性异常者会诱发;食用辛辣食物、饮酒等可能影响机体生理状态致乙酰胆碱释放异常引发;部分人群
嗜碱性粒细胞百分比偏低是什么原因引起的
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2025年08月22日
嗜碱性粒细胞百分比偏低可因生理性因素如剧烈运动、情绪紧张致短暂偏低,药物因素如长期用糖皮质激素等影响,还可由疾病状态中感染恢复期、严重应激、血液系统疾病导致,不同人群里儿童、女性特殊生理时期、有基础病史人群也有相应影响需结合具体情况综合判断。
嗜碱性粒细胞偏低是啥原因,C反应蛋白
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2025年08月22日
嗜碱性粒细胞偏低常见于感染因素、过敏反应恢复期、血液系统疾病、药物因素、生理因素,其与C反应蛋白关联为感染、炎症等致C反应蛋白升高时伴嗜碱性粒细胞偏低需结合临床症状排查病因,若嗜碱性粒细胞偏低而C反应蛋白正常则考虑非感染性生理因素或其他血液系统非炎症性原因
嗜碱性粒细胞偏低应该吃什么
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2025年08月22日
饮食需保证优质蛋白质摄入可选瘦肉鱼类蛋类奶制品等,摄入富含维C的水果和B族维生素的绿叶蔬菜,保证含锌的坚果海鲜及全谷物的矿物质摄入,儿童要营养均衡全面,孕妇需多样化摄入保证自身和胎儿健康,老年人饮食易消化营养丰富并据自身状况调整。
嗜碱性粒细胞偏低严重吗
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2025年08月22日
嗜碱性粒细胞偏低可由生理性因素如应激状态、年龄差异引发,病理性因素包含感染因素(细菌感染初期一般不严重、严重感染相对严重)、血液系统疾病(骨髓造血功能异常、恶性肿瘤病情较严重)、药物因素(长期用糖皮质激素等抑制骨髓造血一般调整用药后可恢复),特殊人群中儿童
嗜碱性粒细胞比率偏低为004
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2025年08月22日
嗜碱性粒细胞比率正常成人外周血为0%至1%偏低时需结合情况分析,生理性因素有剧烈运动、应激状态,病理性因素包含感染性疾病恢复期、长期应用糖皮质激素,儿童人群需留意感染史等结合其他指标评估,成年人群要问基础疾病史等,无明显不适可休息后复查,伴有其他异常症状则
嗜碱性粒细胞绝对值偏低
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2025年08月22日
嗜碱性粒细胞绝对值正常参考范围成人约0至0.06×10^9/L儿童有差异,偏低常见于感染初期、过敏恢复期、内分泌疾病影响、接触理化因素,发现偏低需结合症状完善血常规等检查,由感染等分别采取对应治疗,儿童要关注感染等表现,女性特殊时期注意激素影响,有基础病史
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