中药怎么煎药

中药煎药需要注意以下几点：

1.煎药器具：首选瓦罐、砂锅，其次为搪瓷器皿、不锈钢锅。忌用铁锅，以免发生化学反应，影响药效。

2.浸泡时间：一般以30分钟至1小时为宜，使中药有效成分充分溶解。但解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，浸泡15至20分钟即可。

3.加水量：通常为将饮片适当加压后，水面超过饮片2厘米至3厘米为宜。质地坚硬、黏稠或需久煎的药物加水量可多一些；质地疏松、孔隙较大或需解表的药物加水量可少一些。

4.煎药火候：一般未沸前用武火，煮沸后宜用文火。但解表药不可久煎，通常武火煮沸后改用文火维持10至15分钟即可；滋补药先用武火煮沸，后改用文火慢煎40至60分钟。

5.煎药次数：一般为两次，即头煎、二煎。有的滋补药可煎三次。但“头煎”有效成分含量为最高，“二煎”、“三煎”有效成分含量依次减少。

6.特殊药物处理：先煎药：矿石类、贝壳类、角甲类药物，因质地坚硬，有效成分不易煎出，应打碎先煎15至30分钟，再加入其他药材同煎。后下药：气味芳香的药物，借其挥发油起作用，宜在一般药物即将煎好时下，煎5至10分钟即可。包煎药：花粉类、细小种子类、药物细粉及附绒毛药物，因其易漂浮在水面，不利煎煮，宜用纱布包裹入煎。另煎药：一些贵重药物，如人参、西洋参等宜单独另煎，以免煎出的有效成分被其他药物的饮片吸附，造成浪费。烊化药：胶类药物，如阿胶、鹿角胶等，容易黏附于其他药物或锅底，既浪费药材，又容易熬焦，宜另行烊化，再与其他药液兑服。冲服药：散剂、丹剂、小丸剂、自然汁及某些贵重药，宜冲服。

7.服用方法：一般中药汤剂均宜在饭后30至60分钟内服用，这样能有效避免中药成分对胃粘膜的刺激。如果是脾胃虚寒者，宜饭后服用。但解表药、消食药则例外，应饭前服用。如果是补益药，宜空腹服用。如果是安神药，宜在睡前30分钟至1小时内服用。无论饭前或饭后服用的中药，在服药与进食之间的时间，都应间隔60分钟左右，以免影响药效。