胃癌术后吃什么调理 五款养胃食疗推荐

胃癌术后的饮食调理非常重要，以下是五款养胃食疗推荐：

1.参芪猴头炖鸡：

宗旨：该食疗方具有补脾益气、强身健体的作用，有助于胃癌术后患者恢复。

猴头菌100克、母鸡1只（约750克）、黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

2.鲫鱼黄芪汤：

宗旨：该食疗方有益气健脾、开胃消食的作用，适合胃癌术后脾胃虚弱的患者食用。

鲫鱼1条（约250克），黄芪30克，炒枳壳15克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗净；黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口；生姜、细葱洗净，姜切片，葱切段。沙锅置火上，加入适量清水，放入鲫鱼、药袋、生姜、细葱、料酒，用小火炖至鱼肉熟烂，拣去药袋、生姜、细葱不用，加入精盐、味精调味即成。

3.参苓粥：

宗旨：该食疗方具有健脾益气、和胃止痛的作用，对胃癌术后脾胃气虚的患者有很好的调理作用。

党参30克，茯苓30克，生姜5克，粳米120克。将党参、生姜切薄片，茯苓捣碎用纱布另包，与粳米同煮粥，一年四季常服。

4.红枣益脾糕：

宗旨：该食疗方具有开胃消食、健脾益胃的作用，适合胃癌术后食欲不振的患者食用。

红枣30克，白术10克，干姜1克，鸡内金10克，面粉500克，白糖300克。将白术、干姜用纱布包成细未，红枣去核，同鸡内金一起研成细粉，再将药粉、面粉、白糖和匀，用水和面，做成糕，在笼内蒸熟。

5.山药扁豆糕：

宗旨：该食疗方具有健脾化湿、和中止泻的作用，对胃癌术后脾胃虚弱的患者有很好的调理作用。

鲜山药200克，扁豆50克，陈皮3克，红枣肉500克。将鲜山药去皮切成薄片，扁豆、陈皮研成末，红枣去核。将山药片、扁豆末、陈皮末、枣肉同放在一个碗内，加入适量面粉，用水适量，搅拌均匀，倒在盘中，放入笼内蒸熟即成。