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严重骨质疏松吃什么好

2025年07月16日
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一、饮食方面

1.高钙食物

严重骨质疏松患者需增加钙的摄入,以维持骨骼健康。奶制品是优质钙源,例如牛奶,每100毫升约含100120毫克钙,且富含维生素D、乳糖等,能促进钙吸收。豆制品同样含钙丰富,如每100克豆腐约含164毫克钙,还含有异黄酮等植物雌激素,对骨骼有益。此外,小鱼干、虾等海产品钙含量也很高,每100克小鱼干约含2214毫克钙,虾每100克约含99毫克钙。

2.富含维生素D的食物

维生素D可促进钙的吸收和利用。富含维生素D的食物有深海鱼类,如三文鱼每100克约含5001000国际单位维生素D;动物肝脏如猪肝每100克约含4972国际单位维生素A(维生素A可在体内转化为维生素D);蛋黄每100克约含265国际单位维生素D。

3.富含蛋白质的食物

蛋白质是骨骼有机质的重要组成部分。瘦肉如猪瘦肉每100克约含20.3克蛋白质;牛肉每100克约含20.2克蛋白质;鸡肉每100克约含20克蛋白质。鸡蛋每100克约含13.3克蛋白质,同时含有多种营养成分。豆类及其制品不仅含钙,蛋白质含量也较高,如每100克黄豆约含36.3克蛋白质。

4.其他食物

绿叶蔬菜如西兰花、菠菜等,含有一定量的钙以及其他矿物质和维生素,对骨骼健康有益。西兰花每100克约含67毫克钙,菠菜每100克约含66毫克钙。坚果类食物如杏仁,每100克约含264毫克钙,还含有健康的脂肪酸等营养成分。但菠菜等含有草酸,会影响钙吸收,烹饪前可先焯水去除部分草酸。

二、药物治疗

1.双膦酸盐类

阿仑膦酸钠可抑制破骨细胞活性,减少骨吸收,增加骨密度,降低骨折风险。其作用机制是吸附于骨表面,被破骨细胞摄取,抑制破骨细胞的功能和活性。

2.降钙素类

鲑降钙素能抑制破骨细胞活性,减少骨量丢失,还能缓解骨质疏松引起的骨痛。通过与破骨细胞表面受体结合,抑制破骨细胞的骨吸收作用。

3.活性维生素D及其类似物

骨化三醇可促进肠道对钙的吸收,调节骨的矿化。它无需经过肝肾代谢,可直接发挥活性作用,提高血钙水平,有利于骨骼健康。

三、生活方式调整

1.运动

适当运动可刺激骨骼,增加骨密度。对于年轻人,可选择负重运动如慢跑、跳绳等,能有效增强骨骼强度。老年人因身体机能下降,更适合低强度的有氧运动和力量训练,如太极拳、八段锦等,可增强肌肉力量,提高身体平衡能力,减少跌倒风险。运动频率建议每周35次,每次30分钟左右。

2.戒烟限酒

吸烟会影响骨代谢,降低骨密度,增加骨折风险。酒精会干扰钙和维生素D的代谢,抑制成骨细胞功能。因此,严重骨质疏松患者应戒烟,减少酒精摄入,男性每天饮酒量不超过两个标准饮酒单位(一个标准饮酒单位相当于14克纯酒精),女性应更少。

3.日照

适当日照可促进皮肤合成维生素D,有利于钙吸收。每天上午10点到下午4点间,暴露面部、手臂等部位皮肤于阳光下1530分钟,每周23次,注意避免晒伤。

四、特殊人群提示

1.老年人

老年人身体机能衰退,胃肠功能减弱,对食物中钙的吸收能力下降。在饮食上,除增加高钙食物摄入外,可选择易于消化吸收的钙补充剂。运动时要注意选择安全的场地和运动方式,防止跌倒导致骨折。因老年人常伴有多种慢性疾病,在使用药物治疗骨质疏松时,要密切关注药物间的相互作用,定期复查肝肾功能等指标。

2.女性

女性绝经后,由于雌激素水平下降,骨质疏松发病率明显增加。除常规的饮食、运动和药物治疗外,可在医生指导下考虑雌激素替代疗法,但需评估相关风险。同时,女性更要注重日常钙和维生素D的补充,预防骨质疏松的发生和发展。

3.儿童及青少年

儿童及青少年正处于骨骼生长发育的关键时期,严重骨质疏松可能影响其骨骼正常发育。饮食上要保证充足的钙、维生素D和蛋白质摄入。运动方面,应选择适合其年龄阶段的运动,如跳跃、篮球等有助于骨骼生长的运动。但要避免过度运动导致损伤。在药物治疗选择上需谨慎,避免使用对生长发育可能产生不良影响的药物。

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