中储粮小麦存变质 变质的食物你了解多少

中储粮小麦存变质可能会对人体健康产生以下影响：

1.霉菌毒素污染：中储粮小麦如果储存不当，可能会受到霉菌的污染，产生霉菌毒素。这些毒素可能会对人体的肝脏、肾脏等器官造成损害，甚至可能导致癌症。

2.营养价值下降：中储粮小麦如果变质，其中的营养成分会受到破坏，营养价值下降。长期食用变质的小麦可能会导致营养不良。

3.消化问题：食用变质的小麦可能会引起消化不良、腹泻、呕吐等问题。对于消化系统本来就比较敏感的人群，如儿童、老人、孕妇等，食用变质的小麦可能会导致更严重的健康问题。

如果发现中储粮小麦存在变质的情况，建议不要食用。同时，应该加强对中储粮小麦的储存管理，确保储存条件符合要求，以保证小麦的质量和安全。