三七粉如何吃
一、直接吞服
将三七粉用温水送服，一般每次1-3克，每日1-2次。对于健康人群日常保健，可选择较小剂量，如每次1克左右，每日1次。但需注意，如果本身胃肠功能较弱，直接吞服可能会对胃肠道产生一定刺激，建议在饭后半小时左右服用，以减轻对胃黏膜的刺激。
二、冲服
1.配制成糊状冲服：取适量三七粉放入杯中，先加入少量温水搅拌成糊状，再加入适量温水调匀后服用。这种方法对于不习惯直接吞服粉末的人比较友好。例如，对于一些老年人，可能觉得直接吞服三七粉口感不佳，冲服的方式更容易接受。一般每次冲服量同样为1-3克，每日1-2次。
2.与其他饮品同冲
-与蜂蜜水同冲：将三七粉与蜂蜜水混合冲服。蜂蜜具有润肠通便的作用，与三七粉搭配，不仅能改善口感，还可能在一定程度上减轻三七粉对胃肠道的刺激。一般取三七粉1-3克，加入适量蜂蜜，用温水冲服。对于糖尿病患者，需注意选择无糖蜂蜜或控制蜂蜜的用量，因为蜂蜜含有一定糖分。
-与牛奶同冲：将三七粉加入适量温牛奶中冲服。牛奶可以在一定程度上保护胃黏膜，适合胃肠功能较差的人群。不过，对于乳糖不耐受的人群，饮用牛奶可能会引起腹泻等不适，这类人群不适合选择牛奶冲服的方式。一般每次冲服三七粉1-3克，每日1-2次。
三、入膳服用
1.煮粥时加入：在煮米粥、小米粥等粥类时，待粥煮好快出锅时，加入适量三七粉搅拌均匀即可。例如煮山药粥时，可在粥快熟时加入3克左右三七粉，这样既能补充营养，又能摄入三七粉。对于儿童，由于其消化功能尚未完全发育成熟，煮粥时加入三七粉的量应适当减少，一般每次不超过1克，且要确保粥煮得软烂，便于儿童消化吸收。
2.煲汤时放入：在炖鸡汤、排骨汤等汤品时，在汤快炖好时加入三七粉。比如炖乌鸡汤，最后加入3克左右三七粉调味。对于孕妇等特殊人群，在煲汤时加入三七粉需要谨慎，因为三七具有一定的活血作用，孕妇食用可能会有一定风险，应在医生指导下决定是否食用及食用量。一般正常人群每次煲汤加入三七粉量为1-3克。
不同的服用方法各有特点，可根据个人的口感、身体状况等因素选择合适的服用方式。在服用三七粉过程中，若出现不适症状，应及时停止服用并咨询医生。
