每天吃桂圆干的好处

一、桂圆干的营养成分

桂圆干是由新鲜桂圆晾晒或烘干而成，保留了桂圆的大部分营养成分。每100克桂圆干中含有水分26.9克，蛋白质1.2克，脂肪0.1克，膳食纤维0.6克，碳水化合物65.2克，钾248毫克，磷26毫克，铁3.9毫克，还含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B等营养物质。

二、桂圆干的功效

1.补血安神

桂圆干中含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的合成，增加血液中的含氧量，起到补血安神的作用。适合贫血、失眠、健忘的人群食用。

2.益气养血

桂圆干中的葡萄糖、蔗糖等糖类物质能够为身体提供能量，促进新陈代谢，起到益气养血的作用。适合身体虚弱、病后恢复期的人群食用。

3.增强免疫力

桂圆干中含有丰富的维生素C、维生素E等营养物质，能够抗氧化，清除自由基，提高免疫力，预防感冒等疾病。适合免疫力低下的人群食用。

4.缓解疲劳

桂圆干中的葡萄糖、蔗糖等糖类物质能够为身体提供能量，缓解疲劳，提高工作效率。适合体力劳动者、学生等人群食用。

三、桂圆干的适用人群

1.一般人群均可食用，尤其适合贫血、失眠、健忘、身体虚弱、病后恢复期、免疫力低下、易疲劳的人群食用。

2.儿童、孕妇、哺乳期妇女应在医生的指导下食用。

3.糖尿病患者应慎食。

四、桂圆干的食用方法

1.直接食用

将桂圆干洗净后直接食用，可作为零食或保健品。

2.泡茶饮用

将桂圆干洗净后放入杯中，用沸水冲泡5-10分钟后饮用，可起到补血安神、益气养血、增强免疫力的作用。

3.煮粥食用

将桂圆干洗净后与大米、糯米等煮粥食用，可起到补血安神、益气养血、缓解疲劳的作用。

4.炖汤食用

将桂圆干洗净后与鸡肉、排骨等炖汤食用，可起到补血安神、益气养血、增强免疫力的作用。

五、桂圆干的食用注意事项

1.桂圆干性温，不宜过量食用，以免引起上火。

2.桂圆干中含有较高的糖分，糖尿病患者应慎食。

3.桂圆干不宜与辛辣食物、酒类等同时食用，以免影响健康。

4.孕妇食用桂圆干应适量，以免引起胎动不安。

总之，桂圆干是一种营养丰富的食品，具有补血安神、益气养血、增强免疫力等功效。但在食用时应注意适量，避免过量食用引起上火等问题。同时，糖尿病患者、孕妇等特殊人群应在医生的指导下食用。