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儿童健脾胃的食物有哪些

2025年03月16日 15:57:03
李渊
李渊主任医师消化内科
北京大学第三医院
健康典吧内容审核团队优选

儿童健脾胃的食物主要包括以下几类:

1.薏苡仁:具有健脾利湿的作用,适合脾胃虚弱、食欲不振的儿童食用。可以将薏苡仁煮水或煮粥食用。

2.山药:具有健脾益气的功效,常吃有助于提高脾胃功能。可将山药蒸熟后捣成泥状,或与大米一起煮粥。

3.南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

4.红薯:性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。不过,吃完红薯要记得漱口,不然易造成龋齿。

5.胡萝卜:性味甘平,下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

6.土豆:味甘、性平,具有健脾和胃、益气调中的功效。它还含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育。同时还可以减少胃酸分泌,缓解胃痛。不过,发芽或发青的土豆含有毒素,食用会中毒,需注意。

7.大枣:性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。早在2000多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的记载。明代李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。

8.香菇:味甘、性平,有益气健脾、和胃助食的功效。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃的作用。经常食用可帮助儿童提高机体免疫力。

9.鸡肉:有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。无论寒暑,皆可食用。老人、病人、产妇、小孩、体弱者更宜食用。

10.猪肚:具有补虚损、健脾胃的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振的儿童食用。可用猪肚炖汤或煮粥。

需要注意的是,食物调理脾胃功能的作用有限,对于脾胃虚弱的儿童,如果症状严重,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。同时,要保持良好的饮食习惯,定时进餐,避免暴饮暴食,少吃辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。

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