碳酸氢钠和苏打粉是一样的吗？

碳酸氢钠和苏打粉是一样的，只是名称不同，化学性质也相同，都是白色结晶性粉末，在医疗、健康领域有广泛应用。

碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。

需要注意的是，碳酸氢钠虽然有很多用途，但也有一些注意事项。例如，在使用过程中应避免与强酸、强碱物质接触，以免发生化学反应。同时，碳酸氢钠的使用剂量也应严格按照说明书或医生的建议进行，以免引起不良反应。

总之，碳酸氢钠和苏打粉在医疗、健康领域有广泛的应用，但在使用时应注意安全，避免误食或过量使用。