每天需要蛋白质的量是多少

一、不同人群每天所需蛋白质的量

1.成年人：一般而言，成年人每千克体重每天需要摄入0.81.2克蛋白质。对于久坐、活动量较少的成年人，每千克体重每天0.8克蛋白质基本能满足身体需求。比如，一位体重60千克的办公室职员，每天大约需要48克蛋白质。而对于经常锻炼，尤其是进行力量训练的成年人，由于肌肉修复和生长的需求，每千克体重每天可能需要1.2克甚至更多蛋白质。例如，一位70千克的健身爱好者，每天则需要约84克蛋白质。从性别差异来看，男性因肌肉量普遍多于女性，在相同活动水平下，蛋白质需求量可能略高于女性。

2.儿童和青少年：儿童和青少年正处于生长发育阶段，对蛋白质的需求相对较高。13岁儿童，每天约需要1314克蛋白质；46岁儿童，每天约需要20克蛋白质；710岁儿童，每天约需要25克蛋白质。青少年时期，1113岁的男孩每天约需要30克蛋白质，女孩约需要25克蛋白质；1417岁的男孩每天约需要60克蛋白质，女孩约需要50克蛋白质。这是因为生长发育过程中，身体需要蛋白质来构建新的组织和器官，支持骨骼、肌肉等的生长。

3.孕妇和哺乳期妇女：孕妇在孕期对蛋白质的需求显著增加，孕早期每天额外增加5克蛋白质，孕中期每天额外增加15克，孕晚期每天额外增加20克。哺乳期妇女为了保证乳汁的质量和分泌量，每天也需要额外增加25克蛋白质。这是为了满足胎儿生长发育以及产后哺乳的需要。

4.老年人：随着年龄增长，身体对蛋白质的吸收和利用能力有所下降，同时肌肉量逐渐减少，出现肌少症的风险增加。因此，老年人每千克体重每天蛋白质摄入量应在11.2克左右，略高于普通成年人，以维持肌肉质量和身体功能。

二、影响蛋白质需求量的其他因素

1.生活方式：长期高强度运动者，如运动员，由于运动对肌肉的刺激和消耗，蛋白质需求量高于普通人群，可能达到每千克体重每天1.22克。而对于长期卧床或身体活动极少的人，蛋白质需求相对较低，但一般也不应低于每千克体重每天0.8克。

2.病史：患有某些疾病，如慢性肾病的患者，蛋白质摄入需要严格控制，以减轻肾脏负担，通常每千克体重每天蛋白质摄入量在0.60.8克。而患有消耗性疾病，如肿瘤、结核病等，身体处于高分解代谢状态，蛋白质需求增加，可能需要每千克体重每天1.21.5克蛋白质。

三、特殊人群温馨提示

1.儿童和青少年：要保证饮食中蛋白质的充足摄入，以支持正常的生长发育。家长应注意食物多样化，提供富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等，避免因挑食、偏食导致蛋白质摄入不足。

2.孕妇和哺乳期妇女：务必重视蛋白质的补充，这不仅关系到自身健康，更对胎儿发育和婴儿喂养至关重要。可通过合理搭配膳食，如增加豆类及豆制品、奶类、肉类等食物的摄入来满足需求。同时，在选择蛋白质来源时，要注意食品安全和卫生，避免食用可能受污染的食物。

3.老年人：因身体机能下降，消化吸收能力变弱，在保证蛋白质摄入量的同时，要选择易消化的蛋白质食物，如鱼肉、鸡肉、豆腐等。同时，可适当补充一些消化酶类产品，以帮助蛋白质更好地消化吸收，预防肌少症的发生。

4.慢性疾病患者：如肾病患者，应遵循医生或营养师的建议，严格控制蛋白质摄入量和种类，避免加重肾脏负担。肿瘤等消耗性疾病患者，要积极通过饮食或营养补充剂保证蛋白质的充足供应，以提高身体抵抗力，促进康复。