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夏季吃紫薯的好处

2025年10月04日 21:29:57
陈玉静
陈玉静副主任医师中医科
首都医科大学宣武医院
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一、提供丰富营养成分

紫薯富含多种营养物质。其中碳水化合物是其主要供能成分,每100克紫薯中碳水化合物含量约为27.7克,能为人体活动提供能量。它还含有丰富的维生素,如维生素A,每100克紫薯中维生素A含量约为138微克视黄醇当量,有助于维持正常视力、促进生长发育;维生素C含量约为24毫克,具有抗氧化作用,能增强人体免疫力。此外,紫薯含有矿物质,像钾元素含量约为301毫克,有助于维持细胞内外正常的渗透压和酸碱平衡,对心脏健康有益;锰元素含量约为0.29毫克,参与体内多种酶的活动。

二、促进消化

紫薯中含有丰富的膳食纤维,含量约为2.2克/100克。膳食纤维能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,有助于预防便秘。对于不同年龄人群,比如儿童,适当食用紫薯可以帮助其建立良好的肠道蠕动规律;对于老年人,能缓解因肠道蠕动功能减弱导致的便秘问题。膳食纤维在肠道内吸水膨胀,还能吸附肠道内的有害物质,促进其排出体外,减少肠道疾病的发生风险。

三、稳定血糖

紫薯中的碳水化合物消化吸收相对缓慢,升糖指数(GI)约为54,属于中等升糖指数食物。这是因为紫薯含有抗性淀粉等成分,抗性淀粉在肠道中不能被快速消化吸收,从而使血糖上升速度相对平缓。对于糖尿病患者,适当食用紫薯可以在一定程度上帮助控制血糖波动,但要注意控制食用量,一般每次可食用100克左右,并且要相应减少主食的摄入量。对于健康人群,也能避免餐后血糖出现过大的波动。

四、抗氧化作用

紫薯中含有花青素,这是一种强大的抗氧化剂。花青素的抗氧化能力比维生素C高约20倍,比维生素E高约50倍。它能够清除体内自由基,减少自由基对细胞的损伤,有助于延缓衰老。例如,对于经常暴露在紫外线等环境中的人群,花青素可以帮助保护皮肤细胞免受氧化损伤;对于有慢性疾病风险的人群,也能起到一定的预防作用,降低细胞老化和疾病发生的可能性。

五、对心血管健康有益

紫薯中的钾元素有助于调节血压,维持正常的心脏节律。同时,其中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平,紫薯中胆固醇含量几乎为0,而膳食纤维可以结合胆汁酸,促进其排出体外,从而减少胆固醇的重吸收,降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,进而降低动脉粥样硬化等心血管疾病的发生风险。对于有心血管疾病家族史的人群,在夏季适当食用紫薯可以作为心血管健康维护的一部分,但不能替代正规的医疗治疗。

夏季孩子流鼻血是怎么回事
廖建春
廖建春主任医师
2025年10月14日
海军军医大学长征医院
夏季孩子流鼻血有环境、鼻腔局部、全身性等因素,流鼻血时可让孩子前倾身体捏住鼻翼并冷敷额头鼻部,针对不同原因分别处理,儿童要注意年龄、生活方式、病史等方面事项,环境干燥用加湿器,有不良习惯要改正,怀疑全身性疾病及时就医,婴幼儿防挖鼻孔、儿童保鼻腔湿润、有病史
夏季吃紫薯的好处
陈玉静
陈玉静副主任医师
2025年10月04日
首都医科大学宣武医院
紫薯富含多种营养成分能供能含维矿,含膳食纤维可促消化,碳水化消化吸收慢助稳血糖,含花青素具抗氧化作用,其中钾元素等对心血管健康有益。
夏季头皮痒用什么洗发水
樊建勇
樊建勇副主任医师
2025年09月11日
中国人民解放军南部战区总医院
洗发水按成分可分含抗菌成分的、含控油成分的、含天然植物成分的三类,含抗菌成分的可抑制头皮细菌生长缓解痒感一般人群适用敏感肌需先试用,含控油成分的可清洁过多油脂减轻因油脂堆积导致的痒感油性头皮适用干性需谨慎,含天然植物成分的可缓解头皮痒一般人群适用对天然植物
夏季感冒流清涕怎么办
王明轩
王明轩副主任医师
2025年09月05日
首都医科大学附属北京友谊医院
夏季感冒流清涕的护理包括一般护理措施如休息保暖、饮食调理多饮热水,中医外治法可选艾灸(选风池大椎肺俞等穴儿童老人注意事项)和中药熏鼻(选辛夷苍耳子等中药儿童成人老人操作注意),特殊人群中儿童要密切观察精神体温等及时就医谨慎用药,老年人要监测基础疾病指标注重
夏季吃什么防上火 生津止渴下火就吃这三种水果
孙志伟
孙志伟主治医师
2025年09月05日
朝阳市中心医院
西瓜富含水分及多种营养成分有生津止渴、清热解暑功效,一般人群可食但糖尿病患者需谨慎、脾胃虚寒及儿童要适量;梨含丰富水分和膳食纤维有清热降火、滋润肺部功效,大多数人可食但体质虚寒寒咳者不宜生吃、孕妇和儿童要适量;柚子富含维生素C、类黄酮等营养物质有清热下火、
夏季汗蒸的好处
健康典吧
健康典吧
2025年08月17日
夏季汗蒸有促进血液循环可降低血液黏稠度改善微循环为组织器官输送更多氧营养尤其对久坐族缓解肢体麻木等、排毒养颜能排出代谢废物和毒素促进皮肤新陈代谢让皮肤更光滑细腻有光泽尤其适合夏季皮肤问题人群、缓解疲劳可让身体放松缓解肌肉紧张和精神压力减轻夏季劳作或运动后疲
夏季喝柠檬水最佳时间
苏广田
苏广田副主任医师
2025年07月29日
辽宁省朝阳市中心医院
晨起后适量饮用柠檬水可补水促代谢但胃肠敏感者宜先喝温水再逐步加入,夏季午后加餐喝能补水提神但要选低糖或原味,需避免空腹大量饮用以防酸性物质刺激胃酸,夜间不建议大量饮用以免加重肾负担影响睡眠,胃肠疾病患者应饭后少量饮用,糖尿病患者自制含糖的要严格控量选无糖或
怎样提高免疫力 3款夏季药膳远离感冒
杨惠文
杨惠文主任医师
2025年07月26日
浙江中医药大学附属第二医院
黄芪山药粥由黄芪、山药、大米煮成,黄芪可调节免疫、山药健脾益胃,一般人可食,脾胃虚弱易感冒者适宜但湿热体质需谨慎;银耳百合羹用银耳、百合加冰糖炖煮,银耳百合能增强免疫、润肺养阴,肺燥咳嗽阴虚体质适用,风寒咳嗽脾胃虚寒便溏者应避免过量;绿豆薏仁汤将绿豆、薏仁
夏季祛湿吃什么 记住6要诀饮食开胃身体祛湿
许艺怀
许艺怀主治医师
2025年07月14日
济南市儿童医院
夏季祛湿可通过多吃健脾、利水渗湿、苦味食物,避免生冷油腻食物,合理搭配食材,注意饮食规律,还可选择绿豆、荷叶、丝瓜等开胃祛湿食物,儿童、孕妇、老年人等特殊人群应根据自身情况选择合适祛湿食物,同时参苓白术散、藿香正气胶囊等药物也可用于祛湿相关症状
夏季婴儿空调开多少度合适
郑春华
郑春华主任医师
2025年06月26日
首都儿科研究所附属儿童医院
夏季婴儿空调温度设置26℃左右较合适可依不同情况调整如活动量大或睡眠时以及考虑个体差异和环境湿度双胞胎或多胞胎比单胞胎稍低有基础疾病不宜过低过敏体质清洁滤网并保持空气流通注意空调安装位置避免直吹定期清洁适当增减衣物并补充水分
夏季皮炎怎么办
聂小娟
聂小娟副主任医师
2025年05月14日
山东省立医院
夏季皮炎由高温、高湿度环境导致汗孔堵塞、汗液潴留引发,表现为红斑、丘疹、瘙痒、脱屑,诊断需与湿疹、体癣等鉴别。治疗包括保持皮肤清洁、药物治疗(抗组胺药、糖皮质激素、抗生素),预防需注意个人卫生、保持室内通风、避免高温环境活动、饮食清淡。儿童、孕妇、老年人治
夏季拉肚子是怎么回事
黄玉红
黄玉红主任医师
2025年05月08日
中国医科大学附属第一医院
夏季腹泻原因复杂,症状多样,治疗需纠正脱水和电解质紊乱,并针对病因治疗,调整饮食,使用药物。预防要注意饮食卫生,个人卫生,避免过度贪凉,注意休息,及时就医。特殊人群需注意补充水分和电解质,饮食卫生,保暖、运动、保持良好心态。
夏季鼻子流血怎么办
王利一
王利一主任医师
2025年04月24日
北京医院
鼻出血是一种常见症状,夏季发生率较高,原因复杂,治疗方法多样。处理鼻出血时应根据具体情况采取适当措施。预防措施包括保持鼻腔湿润、控制血压、避免诱因等。对于儿童和老年人等特殊人群,应给予更多关注和护理。
手脚夏季也冰凉怎么回事
刘毅
刘毅副主任医师
2025年04月16日
复旦大学附属华山医院
手脚冰凉可能由末梢循环差、阳气不足、气血亏虚、寒性体质及疾病等因素导致。日常可通过保暖、运动、饮食及保持良好习惯等方法缓解,如多吃温热性食物、注意饮食均衡等。
夏季手脚冰凉是怎么回事
史海霞
史海霞主治医师
2025年04月16日
中国中医科学院望京医院
夏季手脚冰凉可能是末梢循环不佳、阳气不足、气血不足或疾病因素引起,可采取保暖、适当运动、饮食调理、按摩保健等措施,如症状严重或伴有其他不适,建议及时就医。
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