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养肝护肝,多喝这6种茶!

2025年07月11日 11:39:14
黄国强
黄国强副主任医师普外科
浙江中医药大学附属第二医院
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一、绿茶

1.功效原理:绿茶中含有丰富的茶多酚,研究表明,茶多酚具有抗氧化作用,能够减少肝脏细胞受到自由基的损伤。同时,茶多酚还可以调节肝脏的脂质代谢,降低肝脏脂肪堆积,对脂肪肝等肝脏疾病具有一定的预防作用。

2.适用人群:一般人群均可饮用,尤其适合经常饮酒、饮食油腻的人群。

3.饮用建议:可每日适量饮用,冲泡时水温不宜过高,80℃左右为宜,以免破坏茶多酚等营养成分。

二、蒲公英茶

1.功效原理:蒲公英含有蒲公英甾醇、蒲公英素等成分,研究发现这些物质有助于促进肝脏的解毒功能,增强肝脏细胞的活性。同时,蒲公英还具有一定的抗炎作用,能够减轻肝脏的炎症反应。

2.适用人群:适合肝火旺盛,表现为目赤肿痛、口苦咽干等症状的人群。

3.饮用建议:可将蒲公英晒干后泡茶,每日饮用12次,但蒲公英性寒凉,不宜过量饮用。

三、金银花茶

1.功效原理:金银花富含绿原酸、木犀草苷等活性成分,研究表明这些成分具有清热解毒、抗菌消炎的作用,能够帮助减轻肝脏的炎症,对于肝炎等炎症性肝脏疾病有一定辅助作用。

2.适用人群:适合体内有热毒,如出现咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状且伴有肝脏不适的人群。

3.饮用建议:可适量冲泡饮用,若饮用后出现肠胃不适等症状,应停止饮用。

四、枸杞茶

1.功效原理:枸杞中含有枸杞多糖,多项研究证实枸杞多糖能提高肝脏的抗氧化能力,减轻化学性肝损伤,同时还可以调节免疫功能,有助于维持肝脏的正常生理功能。

2.适用人群:适合肝肾阴虚,出现腰膝酸软、头晕目眩等症状的人群,尤其适合中老年人。

3.饮用建议:可直接用开水冲泡,也可与菊花等搭配饮用,每日用量以1015克为宜。

五、菊花决明子茶

1.功效原理:菊花具有清肝明目、清热解毒的作用,决明子富含大黄酚、大黄素等成分,能清肝泻火、润肠通便,两者搭配有助于改善肝脏的血液循环,减轻肝脏负担。

2.适用人群:适合经常用眼、肝火旺且伴有便秘的人群。

3.饮用建议:可将菊花与决明子按照一定比例混合后泡茶,注意决明子有一定缓泻作用,脾胃虚寒者不宜过量饮用。

六、五味子茶

1.功效原理:五味子含有五味子素等成分,研究显示这些成分可以促进肝脏蛋白质和糖原的生物合成,加速肝细胞的修复与再生,提高肝脏的解毒能力。

2.适用人群:适合慢性肝病患者,有助于改善肝功能。

3.饮用建议:可将五味子碾碎后泡茶,每日适量饮用,但胃酸过多者不宜大量饮用。

###特殊人群提示

1.孕妇:孕期肝脏负担加重,虽上述茶饮有一定养肝作用,但孕妇体质特殊,茶叶中可能含有的成分会影响胎儿发育,如绿茶中的咖啡因等。所以孕妇如需养肝,应先咨询医生,在医生指导下选择合适方式,不建议自行大量饮用上述茶饮。

2.儿童:儿童肝脏尚在发育阶段,代谢功能不完善。蒲公英、金银花等茶饮性寒凉,可能影响儿童脾胃功能,导致消化不良等问题。因此,儿童不建议随意饮用这些茶饮,若因特殊情况需饮用,必须在医生指导下进行。

3.老年人:老年人身体机能下降,部分人可能存在多种基础疾病,如糖尿病、高血压等。饮用上述茶饮时需注意,如枸杞含糖,糖尿病患者饮用时要严格控制量,并监测血糖。同时,老年人胃肠功能较弱,饮用寒性茶饮如蒲公英茶、金银花茶时,要注意观察有无胃肠不适症状。

4.患有其他疾病人群:如胃溃疡患者,饮用绿茶、菊花决明子茶等可能刺激胃黏膜,加重病情。有肝脏疾病如肝硬化、肝炎等患者,虽然茶饮有一定辅助养肝作用,但不能替代正规治疗,需在医生综合评估下,结合药物等规范治疗。

###不同因素影响及应对措施

1.年龄因素

年轻人:年轻人生活节奏快,常熬夜、饮酒应酬,易伤肝。可选择绿茶、蒲公英茶等,帮助解毒、抗氧化。如经常熬夜的年轻人,可在熬夜后适量饮用绿茶,补充水分与抗氧化物质。

中年人:中年人工作压力大,部分人有长期饮酒、吸烟习惯,易出现肝脏问题。枸杞茶可调节免疫、抗氧化,适合中年人群。日常可坚持饮用,有助于养肝。

老年人:老年人肝脏功能衰退,枸杞茶、五味子茶等有助于肝细胞修复与再生。但老年人饮用时要注意水温,避免过烫损伤口腔与食管黏膜。

2.性别因素

男性:部分男性饮酒、吸烟比例相对较高,更易伤肝。可多饮用绿茶、菊花决明子茶等,帮助解毒、减轻肝脏负担。同时,要尽量减少不良生活习惯。

女性:女性在生理期、孕期、更年期等特殊时期,肝脏负担会有所变化。生理期要避免饮用寒性茶饮如蒲公英茶、金银花茶,以免影响经血排出;孕期如上述提示,需谨慎选择茶饮。

3.生活方式因素

经常熬夜:熬夜伤肝,这类人群除饮用上述养肝茶饮外,要尽量调整作息,保证充足睡眠。睡前避免饮用茶饮,以免影响睡眠质量。

饮食油腻:常吃油腻食物易导致肝脏脂肪堆积。除饮用绿茶、蒲公英茶调节脂质代谢外,要调整饮食结构,增加蔬菜、水果摄入,减少油腻食物。

长期饮酒:酒精伤肝,饮酒人群可饮用绿茶、五味子茶等。但最重要的是减少饮酒量,必要时戒酒。

4.病史因素

有肝脏病史:如慢性肝炎、脂肪肝患者,在规范药物治疗基础上,可选择适合的茶饮辅助养肝。但要定期复查肝功能,根据病情调整茶饮种类与饮用量。

有其他病史:如糖尿病患者饮用含糖分茶饮要谨慎;高血压患者若饮用菊花决明子茶,要监测血压,因决明子可能对血压有一定影响。

养肝护肝,多喝这6种茶!
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不同茶饮对肝脏有不同养护作用且适用人群和饮用建议各异可帮助不同人群养肝,绿茶含茶多酚能抗氧化、调节脂质代谢适合一般及常饮酒饮食油腻人群冲泡水温80℃左右,蒲公英茶含多种成分助肝脏解毒抗炎适合肝火旺盛者但性寒凉不宜过量,金银花茶含活性成分可清热解毒抗菌消炎适
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