
豆浆补钙吗
2025年08月08日 05:11:35

李渊主任医师消化内科
北京大学第三医院
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一、豆浆中的钙含量及与人体需求的对比
每100毫升普通豆浆中约含有10-15毫克钙,而成年人每日钙推荐摄入量约为800毫克,老年人、孕妇等特殊人群需求更高。仅依靠豆浆摄入的钙量远远无法满足人体日常需求,所以单纯靠喝豆浆不能作为主要的补钙方式。
二、影响豆浆补钙效果的因素
(一)钙含量相对较低
相比奶制品(如每100毫升牛奶约含104毫克钙)、豆制品中的豆腐(如100克北豆腐约含138毫克钙)等食物,豆浆的钙含量处于较低水平,难以通过单次饮用大量豆浆来显著提升钙的摄入量。
(二)钙的吸收效率
钙的吸收受维生素D等因素影响,豆浆中维生素D含量极少,而维生素D能促进肠道对钙的吸收,这在一定程度上限制了豆浆中钙的吸收利用率。
三、特殊人群的补钙建议
(一)儿童
儿童处于生长发育关键阶段,对钙的需求较大,仅靠豆浆补钙远远不够。建议儿童通过食用奶制品(如牛奶、酸奶)、深绿色蔬菜(如菠菜、西兰花)等富含钙且吸收好的食物来补充钙,同时保证充足的户外活动以促进体内维生素D合成,利于钙吸收。
(二)老年人
老年人钙流失明显,单纯依赖豆浆补钙无法满足需求。除了从奶制品、豆制品等食物中获取钙外,可在医生指导下适当补充钙剂,并保持适度运动以维持骨骼健康,但需注意钙剂补充应遵循科学剂量,避免过量。
(三)孕妇
孕妇对钙的需求增加,不能仅靠豆浆补钙。应多摄入牛奶、虾皮、芝麻等含钙丰富的食物,必要时在医生评估下合理补充钙剂,同时关注自身及胎儿对钙的需求变化,确保母婴健康。
胃炎能喝豆浆吗

黄国强副主任医师
2025年10月13日
浙江中医药大学附属第二医院
胃炎患者能否喝豆浆分情况讨论,病情稳定期无明显不适者可适量饮但注意温度,急性发作期有明显症状者不建议喝,儿童患者中幼儿慎喝稍大儿童病情稳定期可少量清淡饮且观察反应,老年患者要适量喝合并其他病遵医或营养师,有不良生活方式者病情稳定期可喝但注意避免不良生活方式
豆浆的功效与作用

陈立勇主任医师
2025年09月18日
山东大学齐鲁医院
豆浆含蛋白质等营养成分可提供能量构建机体组织,能降低胆固醇、辅助控血压、助骨骼健康、促肠道蠕动,儿童1岁以上可适量饮用1岁以下不宜,孕妇可饮但有特殊情况需控量,乳糖不耐受人群可将豆浆作牛奶替代饮品。
喝豆浆能丰胸吗

黄国强副主任医师
2025年09月09日
浙江中医药大学附属第二医院
喝豆浆不能丰胸豆浆富含营养但无直接影响乳房发育的科学依据乳房发育主要与激素水平和遗传有关科学研究未证实喝豆浆能丰胸不同人群喝豆浆与丰胸情况不同应科学看待乳房发育问题以合理生活方式等维持健康状态。
豆浆含有雌激素吗

侯为开主任医师
2025年09月07日
山东大学齐鲁医院
豆浆含植物雌激素大豆异黄酮,其含量因品种等有差异且与人体雌激素受体结合弱作用弱,对女性正常雌激素水平者影响小,围绝经期可一定程度缓解不适但不能替代药物,对男性激素平衡无明显不良影响,儿童不建议过量饮用,有雌激素相关肿瘤病患者需谨慎,甲状腺病患者无明确显著不
黄豆黑豆浆功效与作用

刘杨副主任医师
2025年09月01日
山东中医药大学附属医院
黄豆黑豆浆营养丰富含多种成分对人体多方面有益,对心血管系统可降胆固醇、调节血压,对骨骼健康有重要作用,能调节血糖,孕妇、儿童、老年人饮用需注意适量及相关事项。
豆浆空腹喝好吗

陈立勇主任医师
2025年08月30日
山东大学齐鲁医院
一般人群空腹适量喝豆浆可补充营养但可能致胃肠不适,胃肠道功能较弱人群空腹喝豆浆易消化不良,肾功能不全人群空腹大量喝豆浆会增加肾脏代谢负担需严格控量,儿童空腹喝豆浆易致胃肠功能紊乱建议作为加餐并控量搭配食物。
大姨妈来了能喝豆浆吗

冯翠平副主任医师
2025年08月28日
中日友好医院
大姨妈期间一般可喝豆浆,豆浆富含植物蛋白、异黄酮等营养成分,能缓解经期不适、对激素水平有双向调节作用,不过子宫肌瘤患者需遵医嘱谨慎饮用,肠胃功能较弱者宜喝温热且适量的豆浆。
喝豆浆拉肚子怎么回事

李渊主任医师
2025年08月20日
北京大学第三医院
喝豆浆致腹泻的因素有乳糖不耐受(部分人群乳糖酶缺乏致未消化碳水化合物被肠道细菌发酵引发腹泻,亚洲人群尤其是有相关问题者易出现)、过敏反应(人体对豆浆蛋白过敏引发免疫应答致肠道功能紊乱表现为腹泻及伴随其他症状)、未煮熟(生豆浆含有害物质刺激胃肠道黏膜致肠道蠕
豆浆补钙吗

李渊主任医师
2025年08月08日
北京大学第三医院
豆浆钙含量低远不能满足人体日常需求,其补钙效果受钙含量相对较低及豆浆中维生素D极少限制钙吸收利用率影响,儿童需靠奶制品、深绿色蔬菜等补钙并保证充足户外活动,老年人除从奶制品等食物补钙还可遵医嘱适当补钙剂并保持适度运动,孕妇要多摄入含钙丰富食物必要时在医生评
喝豆浆为什么不能吃鸡蛋

王丽娟住院医师
2025年08月07日
北京医院
过去认为豆浆中胰蛋白酶抑制剂会抑制鸡蛋蛋白质消化吸收是传统误解,科学研究表明同食时人体能正常启动蛋白质消化过程无营养吸收障碍,一般健康人群正常搭配食用无需担忧,消化系统功能较弱人群无绝对禁忌可适量分开食用或不刻意分隔,儿童合理搭配食用无实质损害且无科学证据
据说喝豆浆的同时不能吃鸡蛋,是真的吗

陈佳主治医师
2025年08月07日
重庆医科大学附属第一医院
从营养成分角度看豆浆含植物蛋白鸡蛋含优质动物蛋白两者蛋白质可被人体蛋白酶分解为氨基酸吸收无相互阻碍营养吸收情况健康成年人同食无不良影响可作均衡饮食一部分提供多样化蛋白来源儿童生长发育阶段合理搭配需控食用量避蛋白摄入过多加重消化负担特殊疾病人群如肾脏疾病患者
早上只喝豆浆可以吗

曹婧然主治医师
2025年07月30日
天津医科大学第二医院
早上仅喝豆浆难满足全面营养需求,儿童生长发育关键期仅喝豆浆影响正常生长,成年人体力活动大时仅喝豆浆致工作学习效率降,有基础病者需合理搭配,老年人消化功能减退仅喝豆浆难获全面营养且植物蛋白吸收利用率略低,喝豆浆要确保完全煮熟且不宜空腹大量饮,需搭配适量主食、
每天早上喝豆浆对身体好吗

刘俊海主治医师
2025年07月30日
天津医科大学总医院滨海医院
豆浆含优质植物蛋白可补充能量维持肌肉功能且含大豆异黄酮能调节雌激素、抗氧化,痛风患者需控嘌呤摄入,胃肠道弱者空腹喝易不适可先吃主食,肾功能不全者要控植物蛋白摄入。
每天早上都喝豆浆,好不好

翟军亚主任医师
2025年07月30日
河南省肿瘤医院
豆浆含植物蛋白、维生素B族及钙镁等矿物质,健康成年人与健身人群适宜,痛风患者需控制嘌呤摄入,乳糖不耐受者可作牛奶替代饮品,消化不良者宜少量饮用,肾功能不全患者需遵医嘱控量,1岁以内婴儿不建议单纯将豆浆作为主要蛋白质来源。
每天早晨喝豆浆好不好

赵莎莎主治医师
2025年07月30日
山东大学齐鲁医院
豆浆富含植物蛋白等营养成分早晨饮用有益,健康人群适量饮用安全,痛风患者病情稳定期需少量饮用,胃肠道功能较弱者搭配主食饮用可减轻负担,乳糖不耐受者可选豆浆但要充分煮熟,且豆浆必须充分煮熟后饮用避免不适。

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