请问每日进食苦杏仁(五粒左右)长期后毒素

苦杏仁含有苦杏仁苷，在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。但过量服用可引起中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。

苦杏仁中毒的潜伏期一般为1~2小时，短者0.5小时，长者可达11小时。如果长期每日进食五粒左右的苦杏仁，可能会导致毒素在体内积累，引起中毒。因此，不建议长期食用苦杏仁。如果出现上述中毒症状，应立即就医或拨打急救电话。

需要注意的是，苦杏仁的毒素主要存在于苦杏仁的核仁中，而杏仁的其他部分，如杏仁皮、杏仁肉等，毒素含量相对较低。因此，在食用杏仁时，应选择经过加工处理的杏仁制品，避免食用未加工或加工不当的苦杏仁。

此外，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，应避免食用苦杏仁或其他含有毒素的食物，以免引起中毒或其他健康问题。如果您对某种食物的安全性存在疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。