营养不良有啥症状

体重变化

成人：短期内体重明显下降是营养不良常见表现，若在3-6个月内体重下降5%-10%，需警惕营养不良。例如一些患有慢性疾病且营养摄入不足的老年人，可能会出现体重逐渐减轻的情况。这是因为身体无法获取足够营养来维持正常的体重，能量消耗大于摄入，导致脂肪和肌肉组织流失。

儿童：对于儿童，体重不增是营养不良早期表现，随着病情加重，体重会逐渐下降。婴幼儿期体重增长异常缓慢或不增长，可能提示营养不良。这与儿童生长发育迅速，对营养需求高，但如果喂养不当或存在疾病影响营养吸收时，就会出现这种情况。比如人工喂养的婴儿，奶粉调配不合理或辅食添加不及时，会导致儿童体重增长落后于正常标准。

身体成分改变

肌肉萎缩：

-成人：营养不良时，肌肉蛋白分解增加，合成减少，导致肌肉萎缩。表现为四肢肌肉变细，肌力下降，活动耐力降低。例如长期卧床且营养不良的患者，会出现上肢抬举无力，下肢行走费力等情况。这是因为肌肉缺乏足够的营养物质来维持其结构和功能，肌肉组织逐渐退化。

-儿童：儿童营养不良时肌肉发育也会受影响，表现为肌肉松弛，运动能力落后于同龄儿童。比如同龄孩子能跑能跳，而营养不良的儿童爬行、站立、行走等动作发展迟缓，这是由于儿童生长发育需要充足营养来支持肌肉的正常发育，营养不足导致肌肉发育不良。

脂肪减少：无论是成人还是儿童，体内脂肪都会减少。成人皮下脂肪变薄，用手捏起腹部、大腿等部位的皮肤及皮下组织，厚度明显降低。儿童皮下脂肪减少表现为面颊部脂肪变薄，体型消瘦。这是因为身体优先消耗脂肪来提供能量，以维持基本的生理功能。

皮肤毛发变化

皮肤：

-成人：营养不良时皮肤干燥、粗糙，弹性减退。严重时可出现皮肤色素沉着，伤口愈合缓慢。例如营养不良的老年人皮肤往往失去光泽，像砂纸一样粗糙，且如果有外伤，伤口愈合时间会比正常营养状况的人长。这是因为皮肤的新陈代谢需要营养物质参与，营养不良影响了皮肤细胞的正常代谢和修复功能。

-儿童：儿童营养不良时皮肤干燥、脱屑，缺乏光泽。还可能出现皮肤苍白，因为贫血常与营养不良同时存在，皮肤得不到充足血液供应的营养和氧气，显得苍白。比如一些贫困地区营养不良的儿童，皮肤状态较差，容易出现皮肤问题。

毛发：

-成人：头发变得干燥、枯黄、易折断，色泽暗淡。比如长期节食减肥导致营养不良的人，头发会出现明显变化。这是因为头发的生长需要蛋白质、维生素等营养物质，营养不良时头发的生长受到影响，头发的结构和色泽发生改变。

-儿童：儿童头发稀疏、发黄，缺乏光泽。严重时头发易脱落。例如营养不良的婴幼儿头发稀少，颜色发黄，生长缓慢。这是由于儿童头发生长需要丰富营养，营养不足致使头发发育不良。

免疫系统功能改变

成人：营养不良会导致免疫器官萎缩，免疫细胞数量和功能下降，容易发生感染。比如营养不良的老年人更容易患上呼吸道感染、泌尿系统感染等疾病。这是因为免疫系统的正常运作需要充足营养来维持，如蛋白质是构成免疫球蛋白等免疫物质的重要原料，缺乏蛋白质会使抗体产生减少，吞噬细胞功能下降，从而降低机体的抵抗力。

儿童：儿童营养不良时免疫力低下，反复发生感染性疾病，如感冒、肺炎、腹泻等。而且感染后病情不易恢复。这是因为儿童处于生长发育阶段，免疫系统尚未完全成熟，更需要充足营养来支持免疫系统的发育和正常功能。营养不足使儿童免疫系统功能不完善，对病原体的抵御能力减弱。

消化系统表现

成人：食欲不振是常见表现，严重时可能出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻或便秘等。比如患有慢性消化系统疾病且营养不良的患者，会出现食欲不佳，进食量减少，进而影响营养摄入，形成恶性循环。这是因为营养不良可能影响胃肠道的消化酶分泌、胃肠蠕动等功能，导致消化吸收不良，同时胃肠道功能异常又会进一步影响营养的摄取。

儿童：儿童营养不良时消化系统症状更为明显，常出现食欲减退，挑食、偏食，还可能有腹胀、腹泻等。婴幼儿可能表现为拒食，添加辅食困难等。例如一些婴儿在添加辅食阶段出现营养不良，对新的食物不接受，同时伴有胃肠道功能紊乱，出现腹泻等情况。这与儿童消化系统发育尚未完善，营养摄入不合理或存在疾病影响消化吸收时，容易出现消化系统功能紊乱有关。

神经系统表现

成人：轻度营养不良可能出现精神萎靡、注意力不集中、记忆力减退等。严重营养不良时可能出现情绪异常、认知功能障碍等。比如长期营养不良的老年人可能会变得反应迟钝，对周围事物关注度降低。这是因为神经系统的正常功能需要营养物质来维持，如维生素B族等对神经系统有重要作用，缺乏这些营养会影响神经细胞的代谢和功能。

儿童：儿童营养不良时神经系统发育受影响，表现为智力发育迟缓，对周围环境的反应不敏感，学习能力下降等。婴幼儿可能出现哭闹不安，睡眠不佳等情况。例如营养不良的儿童在认知发展、运动协调等方面落后于正常儿童，这是由于儿童神经系统发育需要充足营养，营养不足干扰了神经细胞的生长、分化和功能完善。