甲减吃什么食物好不能吃什么

一、甲减宜吃的食物

1.富含碘的食物：碘是合成甲状腺激素的原料，甲减患者可适当摄入含碘食物。海带、紫菜等海产品含碘量较高，例如每100克干海带中碘含量可达36240微克，适量食用可补充碘元素，不过需注意如果是自身免疫性甲减（如桥本病导致的甲减），要控制高碘食物的过量摄入，因为过量碘可能加重甲状腺自身免疫损伤，一般建议每天碘摄入量在150微克左右（成年人），可咨询医生根据个体情况调整。对于儿童甲减患者，也需要在保证营养均衡的基础上，谨慎控制含碘食物的摄入，遵循医生制定的个性化饮食方案。

-蛋类：鸡蛋等蛋类食物也含有一定量的碘，一个鸡蛋中约含27微克碘，日常可作为补充碘的来源之一。

-乳制品：牛奶等乳制品也有少量碘，每100毫升牛奶约含41微克碘。

2.富含蛋白质的食物：甲减患者代谢缓慢，蛋白质合成减少，需要补充优质蛋白质以维持身体正常机能。肉类（如鸡肉、牛肉等）、鱼类（如三文鱼、鳕鱼等）都是优质蛋白质的良好来源，每100克鸡胸肉含蛋白质约20克，每100克三文鱼含蛋白质约20克左右。豆类及豆制品也是不错的选择，例如每100克黄豆含蛋白质约36克，豆腐等豆制品也富含蛋白质，且容易消化吸收，适合甲减患者食用。对于老年甲减患者，由于消化功能可能有所减退，在选择蛋白质食物时，可倾向于选择易消化的烹饪方式，如清蒸、炖煮等，保证蛋白质的有效摄入。

3.富含维生素的食物：维生素对身体的新陈代谢等多种功能有重要作用。新鲜的蔬菜水果富含维生素，如苹果富含多种维生素和膳食纤维，每100克苹果含维生素C约4毫克；菠菜富含维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，每100克菠菜含维生素A约2922微克视黄醇当量，维生素C约28毫克。甲减患者可每天保证摄入足够的蔬菜水果，以满足身体对维生素的需求，不同年龄段的甲减患者在蔬菜水果的选择和摄入量上可根据自身消化能力等进行调整，比如儿童甲减患者可以选择颜色鲜艳、口感适宜的蔬菜水果，促进食欲的同时补充维生素。

二、甲减应避免吃的食物

1.致甲状腺肿的食物

-十字花科蔬菜：卷心菜、花椰菜、甘蓝等十字花科蔬菜含有硫氰酸盐，会抑制甲状腺对碘的摄取，长期大量食用可能影响甲状腺激素合成。例如长期每天大量食用卷心菜，可能干扰甲状腺正常功能，一般建议适量食用，不要过度进食这类蔬菜。对于患有自身免疫性甲减的女性患者，在生育年龄阶段，更要注意避免过量食用十字花科蔬菜，因为妊娠等特殊生理阶段对甲状腺功能影响较大，需要特别关注饮食对甲状腺的影响。

-木薯：木薯中含有氰化物等成分，也可能影响甲状腺对碘的利用，从而影响甲状腺激素合成，应避免过多食用木薯。

2.高脂肪、高胆固醇食物：甲减患者常伴有脂质代谢紊乱，容易出现高脂血症，所以要避免食用高脂肪、高胆固醇食物。动物内脏（如猪肝、猪脑等）胆固醇含量较高，每100克猪肝胆固醇含量约288毫克；油炸食品（如炸鸡、炸薯条等）含有大量油脂，属于高脂肪食物，经常食用会加重血脂异常，不利于甲减病情控制。老年甲减患者本身代谢减缓，更容易出现血脂异常，所以更要严格控制这类食物的摄入，保持饮食清淡，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄取。

3.富含膳食纤维过多且不易消化的食物：虽然膳食纤维对身体有益，但对于甲减伴有胃肠功能较弱的患者，过多食用富含膳食纤维且不易消化的食物可能会加重胃肠负担。比如过多食用全麦面包等粗粮，可能导致消化不良，影响营养物质吸收。儿童甲减患者如果胃肠功能相对较弱，也要注意控制这类食物的摄入量，选择易消化的食物为主，保证营养的有效吸收。