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身体除湿吃什么?

2025年07月15日 05:12:59
李伯群
李伯群主任医师中医科
郑州大学第二附属医院
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一、食物选择

1.谷物类:薏仁是常见的除湿食物。现代研究表明,薏仁中含有薏仁酯、薏仁多糖等成分,这些物质可能具有调节人体水液代谢的作用,帮助排出湿气。可以将薏仁煮粥或煮水饮用。芡实也有类似功效,其含有丰富的淀粉、蛋白质等营养成分,有助于健脾除湿,可与薏仁搭配食用。

2.蔬菜类:冬瓜富含水分及多种维生素,有利尿作用,能通过增加尿液排出带走体内湿气。可将冬瓜煮汤,清淡爽口。此外,苦瓜含有苦瓜苷、奎宁等成分,不仅清热,还能帮助除湿,可凉拌或清炒。

3.豆类:红豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维等,能利水消肿,对身体除湿有益。可以煮红豆汤,若搭配薏仁,除湿效果更佳。绿豆也有清热除湿作用,夏季饮用绿豆汤,既能解暑又能帮助除湿。

4.水果类:西瓜具有清热解暑、利尿的功效,适量食用可通过排尿排出湿气,但因其性寒凉,不宜过量。另外,木瓜含有木瓜蛋白酶、多种维生素等,能帮助消化、祛湿,可直接食用或制成木瓜汤。

5.菌菇类:香菇含有香菇多糖等多种营养成分,能健脾开胃、祛湿,可用于炒菜或炖汤。茯苓也是常见的祛湿菌菇,含有茯苓多糖等,可煮水或与其他食材搭配食用。

二、药物选择

1.参苓白术散:由人参、茯苓、白术等多味中药组成,具有补脾胃、益肺气、祛湿的功效,常用于脾胃虚弱、食少便溏、气短咳嗽、肢倦乏力等伴有湿气的症状。

2.藿香正气水:含有苍术、陈皮、厚朴等成分,能解表化湿、理气和中,对于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒,以及胃肠型感冒见有头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻等湿邪内盛症状有较好疗效。

三、特殊人群提示

1.儿童:儿童脾胃功能相对较弱,饮食上添加除湿食物应循序渐进。避免过早或过量给予薏仁等较难消化的食物,以防损伤脾胃。若需使用药物,应在医生指导下,严格把控剂量,因为儿童对药物的耐受性与成人不同。

2.孕妇:孕妇体质特殊,许多药物可能影响胎儿发育,应避免自行使用除湿药物。在食物选择上,薏仁等有滑利作用的食物,孕妇食用可能增加流产风险,需谨慎选择。可在医生建议下,适当食用一些温和的除湿食物,如南瓜等。

3.老年人:老年人多伴有多种慢性疾病,如高血压、糖尿病等。在选择除湿食物时,若有糖尿病,应注意避免食用含糖量高的水果,如西瓜等。在使用药物时,需考虑药物间相互作用,因为老年人可能同时服用多种药物治疗慢性疾病,所以使用除湿药物前应咨询医生。

4.体质虚弱者:体质虚弱人群脾胃功能较差,食用除湿食物要注意烹饪方式,尽量选择煮、炖等易于消化的方式。在使用药物时,可能对药物的耐受性较低,需严格遵循医嘱,密切关注用药后的反应。

四、不同生活方式及病史人群建议

1.生活方式:

运动少人群:长期久坐、运动少易导致湿气内生。这类人群应增加运动量,如每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,像快走、慢跑等,运动可促进气血运行,帮助排出湿气。

喜食生冷人群:经常吃冷饮、生冷食物易损伤脾胃阳气,加重湿气。建议改变饮食习惯,减少生冷食物摄入,多吃温热、易消化的食物。

2.病史:

有脾胃疾病病史人群:脾胃虚弱易生湿气,这类人群除了饮食调理,可适当进行艾灸等中医外治疗法,温养脾胃,但需在专业人士指导下进行。药物治疗时,要考虑脾胃的承受能力,避免使用过于苦寒或滋腻的药物。

有肝胆疾病病史人群:肝脏和胆囊与体内水液代谢相关。若有此类病史,在除湿过程中,要避免使用可能加重肝脏负担的药物。饮食上,可适当增加疏肝利胆且有除湿作用的食物,如芹菜等。

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