坐月子吃什么下奶
一、富含蛋白质的食物
肉类:鸡肉是不错的选择,每100克鸡肉中含有约20克左右的蛋白质,且容易被人体吸收利用。产妇可以将鸡肉炖汤,如红枣枸杞炖鸡,既能补充蛋白质又能补益气血,有助于下奶。鱼肉也是优质蛋白质的来源,像鲫鱼,其蛋白质含量丰富,且脂肪多为不饱和脂肪酸,利于产妇身体恢复和乳汁分泌,常见的鲫鱼豆腐汤就是很好的下奶食谱,鲫鱼富含蛋白质,豆腐含有植物蛋白,两者搭配营养均衡。
蛋类:鸡蛋是富含优质蛋白质的食物,每天吃1-2个鸡蛋能为产妇提供充足的蛋白质。煮鸡蛋、鸡蛋羹等都是比较好的食用方式,易于消化吸收。
二、富含维生素的食物
新鲜蔬菜:西兰花富含维生素C、维生素K等多种维生素,每100克西兰花中维生素C含量较高。产妇可以清炒西兰花或者将其加入汤中,如西兰花虾仁汤,不仅能补充维生素,虾仁还含有丰富的矿物质,有助于下奶。菠菜也是不错的选择,菠菜含有丰富的维生素A、维生素C等,可做成菠菜瘦肉粥,为产妇补充多种维生素的同时提供一定量的蛋白质,促进乳汁分泌。
新鲜水果:苹果富含多种维生素和膳食纤维,每天吃1-2个苹果,既能补充维生素,又能促进肠道蠕动,预防产妇便秘。橙子富含维生素C,具有抗氧化等作用,产妇可以将橙子榨汁饮用,但要注意温度适宜,避免喝凉的果汁刺激肠胃。
三、富含水分的食物
汤类:猪蹄汤是传统的下奶汤品,猪蹄中含有一定量的蛋白质、脂肪等营养成分,经过炖煮后,大量营养成分溶入汤中,产妇饮用猪蹄汤可以补充水分和营养,促进乳汁分泌。不过要注意,猪蹄汤中的脂肪含量较高,产后不宜过早大量饮用,以免引起血脂升高,可以在产后一周左右适当饮用。乌鸡汤也是很好的选择,乌鸡营养丰富,含有蛋白质、多种微量元素等,乌鸡炖汤后,产妇饮用有助于补充水分和营养,利于下奶。
粥类:小米粥是富含水分的食物,而且小米含有丰富的B族维生素等营养成分,熬制的小米粥容易消化吸收,产妇常喝小米粥可以补充水分,还能为身体提供能量,有助于乳汁分泌。
