小黄鱼的营养价值及功效与作用

小黄鱼具有诸多益处。其营养价值颇高，富含蛋白质、维生素，还有不饱和脂肪酸以及微量元素如钙、硒等。食用小黄鱼能增强免疫力，助力生长发育；小黄鱼有一定的补血益气作用，适合体质虚弱者及中老年人；小黄鱼所含的硒元素可清除人体内代谢产生的自由基，进而延缓衰老；小黄鱼还具备一定的健脾开胃、益气填津功效，可用于缓解食欲不佳、消化不良等胃肠道不适症状。

一、营养价值丰富：

1.小黄鱼含有丰富的蛋白质，这对于身体的生长和修复非常重要。

2.维生素的存在有助于维持身体的正常生理功能。

3.不饱和脂肪酸对心血管健康有益。

4.像钙这样的微量元素对于骨骼健康必不可少，而硒则有着多种重要的生理作用。

二、增强免疫力与促进生长发育：

(1)其中的营养成分共同作用，能够提升人体的免疫能力。

(2)为生长发育提供必要的物质基础，促进身体的良好发育。

三、补血益气：

(1)这一功效使其对体质虚弱者和中老年人特别有益。

(2)能帮助改善他们的身体状况。

四、延缓衰老：

1.硒元素的抗氧化特性，能有效清除自由基。

2.从而在一定程度上起到延缓衰老的作用。

五、健脾开胃与益气填津：

1.可以改善胃肠道功能。

2.对食欲不佳和消化不良等症状有缓解效果。

总之，小黄鱼在营养、保健等方面都有着重要的作用。