人太瘦了吃什么食物能增肥

一、高蛋白食物

肉类：

-鸡肉：每100克鸡肉约含20克左右蛋白质，鸡肉脂肪含量相对较低且多为健康的不饱和脂肪。对于想要增肥的人来说，可通过白切鸡、清蒸鸡肉等方式食用，能在补充蛋白质的同时增加热量摄入。比如一些偏瘦的年轻人，将鸡肉作为日常饮食中蛋白质的重要来源，有助于增加体重。

-牛肉：100克牛肉的蛋白质含量约20克以上，且富含铁等矿物质。像瘦牛肉做成的红烧牛肉等菜肴，既能提供丰富蛋白质，又能增加能量，适合体质偏瘦者增加进食量来增肥。对于有一定运动量但体重偏轻的人群，适量食用牛肉可帮助补充营养以增肥。

-猪肉：五花肉等部位每100克约含蛋白质10-15克左右，同时含有较多脂肪。但需注意适量食用，可做成回锅肉等，对于一些消化功能正常的偏瘦人群，能在补充蛋白质的基础上增加脂肪等热量摄入来增肥。不过对于有高血脂等病史风险的人群则要谨慎选择。

鱼类：

-鲫鱼：每100克鲫鱼含蛋白质约18克左右，且容易消化吸收。可以做成鲫鱼豆腐汤等，对于消化功能一般的偏瘦人群，既能补充蛋白质又能增加热量，有助于增肥。例如一些肠胃功能较弱但想增肥的中老年人，喝鲫鱼豆腐汤是不错的选择。

-黑鱼：蛋白质含量较高，每100克约18克左右，还含有丰富的氨基酸等营养成分。黑鱼炖汤等方式适合体质偏瘦者，在补充营养的同时增加热量摄入来达到增肥目的。对于一些术后身体偏虚瘦的人群，适量食用黑鱼有助于恢复并增肥，但要注意烹饪方式清淡些。

二、高碳水化合物食物

主食类：

-大米：每100克大米含碳水化合物约75克左右，是常见的高热量碳水来源。可以做成米饭、米粥等，对于偏瘦人群来说，增加米饭的摄入量能有效增加碳水化合物的摄入从而增加热量。比如一些学生族偏瘦者，多吃米饭能帮助增肥。

-面粉：以馒头为例，100克馒头约含碳水化合物40克左右，可做成各种面食，如馒头、面条等。对于一些体力劳动者偏瘦者，将面食作为主食的重要部分，能补充足够碳水化合物来增肥。但对于有糖尿病病史风险的人群要控制摄入量。

-红薯：每100克红薯含碳水化合物约20克左右，还富含膳食纤维等。烤红薯等方式能增加其热量，对于一些喜欢甜食且偏瘦的人群，吃红薯是既健康又能增肥的选择。比如一些女性偏瘦者，把红薯当作加餐食用。

甜食类：

-蛋糕：奶油蛋糕等每100克含有较多碳水化合物和脂肪，能快速提供高热量。对于一些偏瘦的年轻人，在餐后吃一块小蛋糕可增加热量摄入，但要注意不要过度食用导致其他健康问题。不过对于有肥胖相关代谢疾病家族史的人群要谨慎。

-冰淇淋：一些高热量的冰淇淋每100克含有较多糖分和脂肪，对于偏瘦人群偶尔食用可增加热量，但要注意食用频率，避免因过度食用冰淇淋导致肠胃不适等问题，尤其是儿童等特殊人群要控制。

三、高脂肪食物

坚果类：

-花生：每100克花生含脂肪约44克左右，同时含有蛋白质等。可以直接吃原味花生，对于偏瘦人群能快速补充脂肪和蛋白质等营养来增肥。但对于有花生过敏史的人群绝对不能食用。比如一些偏瘦的上班族，随身携带一些花生作为零食补充能量增肥。

-核桃：100克核桃含脂肪约58克左右，还富含维生素等。每天吃几个核桃，能为身体提供丰富脂肪等营养，帮助偏瘦者增肥。不过对于消化功能不好的人群，要注意适量食用，避免引起消化不良。

油脂类：

-食用油：像花生油等，在烹饪时适量增加用油，比如做红烧菜等，能增加食物的脂肪含量从而增加热量。但对于有高血脂等病史的人群要控制用油的量和种类选择，如选择橄榄油等相对健康的油脂。对于儿童等特殊人群，要避免过度摄入油脂导致健康问题。