人体每天需要多少克蛋白质

一、人体每天所需蛋白质的量会因年龄、性别、生活方式和病史等因素而有所不同。一般而言：

1.成年人：根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，正常成年男性每天蛋白质的推荐摄入量为65克，成年女性为55克。这是基于正常的身体代谢、维持肌肉质量、修复组织等生理功能需求设定的。对于经常进行高强度体力劳动或健身锻炼的成年人，其蛋白质需求会有所增加。比如，一位从事建筑体力劳动的男性，每天蛋白质摄入量可能需达到80100克，因为高强度劳动会使肌肉消耗增多，需要更多蛋白质来修复和增长肌肉；经常健身增肌的成年人，蛋白质摄入量一般建议每千克体重1.22克，以促进肌肉蛋白合成。

2.儿童和青少年：处于生长发育阶段的儿童和青少年对蛋白质需求较高。年龄越小，相对每千克体重所需蛋白质越多。13岁幼儿每天蛋白质推荐摄入量约为35克，46岁为40克。这是因为此阶段儿童身体各器官快速生长，蛋白质是构成身体细胞和组织的重要物质，对其生长发育起着关键作用。710岁儿童每天约需50克蛋白质；1113岁的青少年，男性每天约需75克，女性约需70克；1417岁青少年，男性每天约需85克，女性约需80克。随着年龄增长，身体发育对蛋白质的需求逐渐接近成年人水平。

3.老年人：老年人的身体代谢能力下降，肌肉量也会逐渐减少，称为肌少症。为维持肌肉质量和身体正常功能，老年人每天蛋白质摄入量应不低于每千克体重1.01.2克。例如，一位体重60千克的老年人，每天蛋白质摄入量应在6072克左右。这有助于减缓肌肉流失速度，提高身体免疫力，维持身体各项机能。

二、特殊人群提示：

1.孕妇和哺乳期女性：孕妇在孕期对蛋白质的需求显著增加。孕早期，每天蛋白质摄入量基本与孕前相同；孕中期每天需增加15克，达到约70克（以普通成年女性55克为基础）；孕晚期每天需增加20克，约75克。这是因为胎儿生长发育、胎盘和母体组织增长都需要大量蛋白质。哺乳期女性为保证乳汁的质量和分泌量，每天蛋白质摄入量需在非孕期基础上增加25克，约80克。蛋白质摄入不足可能影响乳汁分泌及婴儿生长发育。

2.患有特定疾病的人群：

肾脏疾病患者：肾功能不全患者，蛋白质摄入量需根据肾小球滤过率等指标严格控制。一般来说，肾小球滤过率轻度降低时，每天蛋白质摄入量可控制在每千克体重0.8克左右；中度降低时，约为每千克体重0.6克；重度降低时，可能需控制在每千克体重0.40.6克。这是因为肾脏功能受损，无法正常代谢过多蛋白质产生的废物，过多摄入会加重肾脏负担。而对于肾病综合征患者，由于大量蛋白质从尿液中丢失，在肾功能允许的情况下，蛋白质摄入量可适当增加，约每千克体重1.01.2克，以补充丢失的蛋白质，但也需密切监测肾功能变化。

肝脏疾病患者：肝硬化等肝脏疾病患者，若没有肝性脑病等并发症，蛋白质摄入量可适当增加，每天每千克体重1.01.2克，有助于肝细胞修复和再生。但如果出现肝性脑病倾向，需严格限制蛋白质摄入，以防血氨升高加重病情，此时每天蛋白质摄入量可能需控制在每千克体重0.50.8克，并根据病情和血氨水平调整。