健脾胃的食物都是啥

常见的健脾胃食物主要有以下几种：

1.山药：山药是一种药食同源的食材，具有健脾、补肺、固肾、养精的功效。山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在医生的指导下用山药熬粥喝。

2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃二经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。南瓜煮粥或汤，可滋养肠胃。

3.红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。

4.薏苡仁：薏苡仁性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有健脾、补肺、清热、利湿的功效。适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、白带、脾胃虚弱、食欲不振、人乏力等病症。

5.胡萝卜：胡萝卜味甘，性平，归脾、胃经。具有健脾化滞、下气补中、安五脏的功效，适用于小儿脾胃虚弱所致的消化不良、百日咳。现代药理研究表明，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，其在体内可转化为维生素A，有保护和增强呼吸道黏膜和呼吸酶的活性的作用，可提高人体的免疫力，间接消灭癌细胞。