人体缺钙吃什么补最快
一、食物来源补充
（一）奶制品
牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，且钙磷比例合适，利于钙的吸收。对于不同年龄段人群，儿童每日饮用300-500毫升牛奶可补充一定量钙；成年人也可每天保证300-500毫升牛奶摄入；老年人同样适合饮用牛奶来补钙，但要注意选择合适的奶制品，如低脂或脱脂牛奶以减少脂肪摄入风险。
（二）豆制品
像豆腐，以常见的北豆腐为例，每100克约含138毫克钙。大豆本身含钙量较高，制成豆制品后钙含量依然可观。对于素食者或不喜欢奶制品的人群，豆制品是很好的钙补充来源。儿童可适当摄入豆腐等豆制品，但要注意烹饪方式，避免添加过多辛辣调料；成年人可经常食用豆制品；老年人食用豆制品时要注意消化情况，可选择煮软的豆腐等。
（三）海鲜类
虾皮是钙含量较高的海鲜，每100克虾皮约含991毫克钙。不过虾皮含盐量较高，食用时要注意控制量。例如儿童不建议过多食用虾皮，以免摄入过多盐分；成年人可偶尔吃一些虾皮来补充钙，但要搭配其他低钠食物；老年人如果没有高盐饮食禁忌，可适量食用虾皮，但要注意整体盐分摄入。另外，像三文鱼等鱼类也是钙的较好来源，每100克三文鱼约含18毫克钙，烹饪时尽量采用健康的方式，如清蒸，以保留更多营养成分。
二、钙剂补充
（一）钙剂种类及特点
1.碳酸钙：含钙量高，约40%，价格相对较为亲民。但需要在胃酸的作用下解离为钙离子才能被吸收，所以适合在饭后服用，对于胃酸分泌正常的人群较为合适。儿童如果需要补充碳酸钙，要注意选择适合儿童的剂型，如咀嚼片等；成年人可根据自身情况选择碳酸钙制剂；老年人如果胃酸分泌减少，可能会影响碳酸钙的吸收，可在医生评估后谨慎使用。
2.柠檬酸钙：溶解性较好，不需要胃酸参与即可被吸收，对胃肠道的刺激较小。适合胃酸分泌不足的人群，如老年人以及患有胃部疾病导致胃酸分泌减少的人群。儿童也可选用柠檬酸钙制剂，因为其对胃肠道的刺激小，更易于耐受。
三、维生素D的辅助作用
维生素D能够促进肠道对钙的吸收。人体可以通过晒太阳来合成维生素D，一般每天晒太阳10-15分钟（避免正午强烈阳光）就能满足身体对维生素D的部分需求。对于儿童来说，保证适当的户外活动时间很重要，每天应有1-2小时的户外活动时间来促进维生素D合成从而帮助钙吸收；成年人也应适当进行户外活动；老年人由于皮肤合成维生素D的能力下降，除了适当户外活动外，可在医生指导下补充维生素D制剂，但要注意剂量，避免过量导致中毒等不良反应。
四、特殊人群注意事项
（一）儿童
儿童处于生长发育阶段，对钙的需求量较大。除了通过上述食物和钙剂补充钙外，要注意保证饮食均衡，不挑食不偏食。同时，要注意维生素D的补充，促进钙吸收。家长要监督儿童的户外活动时间，保证每天有足够的时间接触阳光以合成维生素D。
（二）老年人
老年人钙流失较为严重，容易出现骨质疏松等问题。在补钙的同时，要注意钙剂和维生素D的合理补充，并且要关注骨骼健康相关的检查，如骨密度检测等。同时，老年人的饮食要注意营养均衡，多摄入富含钙的食物，如前面提到的奶制品、豆制品等，还要注意避免一些影响钙吸收的因素，如避免大量饮用咖啡、浓茶等，因为咖啡和浓茶中的成分可能会影响钙的吸收。
