益母草怎么吃法
一、益母草煎服法
将益母草洗净后，取适量加水煎煮。一般用量为10-30克，可单独煎煮，也可与其他药材配伍后煎煮。例如益母草与当归、川芎等配伍煎服，对于调理月经不调等有一定辅助作用，但需在专业中医指导下根据个体情况组方用药。对于一般人群，煎煮时先将益母草放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煎煮15-20分钟左右即可取汁服用。
二、益母草煲汤法
1.益母草瘦肉汤
-准备益母草15-20克，猪瘦肉100克，生姜、葱段等适量。
-先将猪瘦肉洗净切块，益母草洗净，然后把所有食材一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮至猪瘦肉熟透，根据个人口味加入适量食盐等调味即可。一般人群可食用，对于女性因气血不畅导致的月经问题有一定帮助，但孕妇需谨慎食用，因为益母草有一定的兴奋子宫作用，可能对胎儿产生影响。
2.益母草鸡蛋汤
-取益母草30克左右，鸡蛋2-3个。
-先将鸡蛋煮熟去壳，再与益母草一同放入锅中，加入适量清水煎煮，大约煮20分钟左右，可根据口味加入少许红糖调味。此汤一般人群均可饮用，尤其适合月经不调、有痛经症状的女性，但对于脾胃虚寒的女性，饮用时需注意适量，因为红糖性温，过量可能会加重脾胃负担。
三、益母草泡茶法
将益母草制成饮片后泡茶饮用。取益母草饮片3-5克，放入杯中，用开水冲泡，焖泡10-15分钟左右即可饮用。一般人群可适量饮用，但体质虚寒、月经量多的女性不建议长期大量饮用，因为益母草有一定的活血化瘀作用，可能会导致月经量进一步增多等情况。
四、特殊人群注意事项
1.孕妇：益母草具有兴奋子宫平滑肌的作用，可能会引起子宫收缩，增加流产或早产的风险，所以孕妇严禁食用益母草相关制品。
2.月经量多者：本身月经量较多的女性，食用益母草可能会导致经量进一步增多，经期延长，这类女性应避免食用益母草相关的具有活血作用的产品。
3.脾胃虚寒者：益母草性质偏凉，脾胃虚寒者食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹痛、腹泻等，这类人群在食用益母草相关食物或饮品时需谨慎，可咨询医生后再决定是否食用及食用量。
