膳食纤维素是什么东西

1.定义：膳食纤维素是一种不能被人体消化的碳水化合物，包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。

2.对健康的影响：

促进肠道蠕动：帮助消化，减少便秘问题。

降低胆固醇：吸收胆汁酸，降低血液中胆固醇水平。

稳定血糖：减缓血糖上升速度，有助于控制糖尿病。

饱腹感：增加食物体积，减少食欲，有助于控制体重。

3.饮食获取：

全谷类食物：全麦面包、糙米、燕麦等。

豆类：黑豆、红豆、绿豆等。

蔬菜：芹菜、西兰花、菠菜等。

水果：苹果、香蕉、橙子等。