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哪些食物富含维生素C呢

2025年05月15日
胡小翠
胡小翠主任医师营养科
湖南省肿瘤医院
健康典吧内容审核团队优选

富含维生素C的食物有很多,以下是一些常见的例子:

1.蔬菜类:辣椒、甜椒、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等。

2.水果类:酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等。

3.其他:猕猴桃、桂圆、荔枝、木瓜等。

需要注意的是,维生素C是一种水溶性维生素,在烹饪过程中容易流失。因此,为了获得足够的维生素C,建议选择新鲜的食材,并采用适当的烹饪方法,如生食、短时间烹调等。

特殊人群在摄入维生素C时需要注意以下几点:

1.婴幼儿:由于婴幼儿的肾脏功能尚未完全发育成熟,过多的维生素C可能会对肾脏造成负担。因此,建议婴幼儿通过均衡的饮食来获取足够的维生素C,而不是额外补充。

2.孕妇和哺乳期妇女:维生素C对孕妇和哺乳期妇女的健康非常重要。建议孕妇和哺乳期妇女多摄入富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜和水果。

3.患有某些疾病的人群:某些疾病可能会影响维生素C的代谢和吸收。例如,肝硬化患者可能会因为肝功能受损而导致维生素C吸收不良。因此,患有这些疾病的人群在摄入维生素C时需要咨询医生的建议。

总之,维生素C对人体健康非常重要,我们可以通过合理的饮食来获取足够的维生素C。同时,特殊人群在摄入维生素C时需要注意一些事项,以避免对健康造成不利影响。

安神助眠的食物有哪些?
邵自强
邵自强主任医师
2025年10月22日
中日友好医院
富含色氨酸的食物如牛奶、坚果可助眠,富含B族维生素的全麦面包、燕麦对睡眠调节有重要作用,具有安神作用的中药材食材莲子、百合有养心安神等功效,不同人群食用需注意相应事项。
白血病的早期症状有哪些?
王相华
王相华主任医师
2025年10月22日
山东省立医院
白血病相关症状包括贫血相关的一般表现如面色苍白、其他表现如头晕心悸,发热相关的低热及感染相关高热,出血相关的皮肤瘀点瘀斑、鼻出血、牙龈出血,组织器官浸润相关的骨骼关节疼痛、肝脾淋巴结肿大等不同人群有不同表现特点需注意区分。
蛋白高的食物有哪些
陈立勇
陈立勇主任医师
2025年10月22日
山东大学齐鲁医院
肉类中的鸡肉是优质蛋白良好来源且脂肪低适合各类人群,牛肉蛋白质属完全蛋白适合体力活动及运动员等不同人群;鱼类里鲈鱼肉质鲜嫩易消化适合孕妇等人群,鲫鱼健脾利湿且蛋白易吸收适合术后康复等人群;蛋类中鸡蛋是优质蛋白来源且生物利用率高适合学生等人群;豆类及豆制品里
消毒水有哪些
健康典吧
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2025年10月22日
含氯消毒水有效成分是次氯酸钠利用强氧化性消毒可用于物体表面织物消毒但有腐蚀性需注意避免接触皮肤眼睛及金属制品有婴幼儿家庭要充分通风;酒精消毒水是75%左右酒精溶液通过使蛋白质变性消毒适用于皮肤和小面积物体表面消毒但易燃要远离火源放婴幼儿接触不到处皮肤有伤口
常吃辣椒有哪些好处
侯茜
侯茜主治医师
2025年10月22日
中南大学湘雅医院
辣椒对心血管系统有益但严重心血管疾病患者需谨慎,对消化系统有促进作用但患消化系统疾病者要遵医嘱,能提高新陈代谢率但不能单纯依赖辣椒减肥,对呼吸系统有潜在益处但呼吸系统疾病患者食用需谨慎,可刺激神经系统但神经系统疾病患者应避免过量食用,可能提升免疫力但不能作
吃辣椒对身体健康有哪些好处
周勤
周勤医师
2025年10月22日
重庆医科大学附属第二医院
辣椒对心血管系统有益处但严重心血管疾病者需谨慎,对消化系统有促进作用但消化系统疾病患者需适当控制,对代谢有潜在影响肥胖及代谢紊乱相关疾病者需注意适量,对免疫系统有一定调节作用但免疫功能低下者需谨慎,对呼吸系统有可能益处但呼吸系统疾病患者需格外谨慎。
吃辣椒对身体的作用有哪些呢
李静
李静医师
2025年10月22日
天津医院
辣椒对消化系统有促进消化吸收但胃溃疡等患者需适量食用的作用,对心血管系统适量吃有益但高血压患者需谨慎,对代谢有加快新陈代谢作用但糖尿病患者需注意血糖变化,含维生素C有助于增强免疫力但自身免疫性疾病患者需注意,对呼吸系统少量食用可缓解鼻塞但哮喘患者应避免或谨
辣椒吃了有哪些好处
史成和
史成和主任医师
2025年10月22日
北京大学第三医院
辣椒对心血管系统有一定益处可助降血压但高血压患者需谨慎,能刺激消化液分泌增食欲对胃黏膜有一定保护但胃肠病患者需适度,可能促进代谢助控体重但代谢严重疾病患者需谨慎,某些成分可能调节免疫系统但免疫相关人群需谨慎,寒冷季节适量食用可缓解轻度呼吸道不适但严重呼吸系
吃辣椒对身体有哪些好处
石霞
石霞医师
2025年10月22日
陆军军医大学第一附属医院
辣椒对心血管系统有益处能改善心血管功能降低血压促进血液循环减少心血管疾病风险;对消化系统有影响能刺激黏膜促进消化液分泌和胃肠蠕动但患消化系统疾病者需控量;对代谢有调节作用可能促进新陈代谢助维持体重;对免疫系统有积极影响含维生素C等营养成分有助于增强免疫力但
吃辣椒对身体有哪些益处
张凯
张凯主治医师
2025年10月22日
天津医科大学第二医院
辣椒对心血管系统有益处可改善血压和血脂但不同人群需注意摄入量对消化系统有促进消化作用但胃肠疾病患者需谨慎食用对代谢有调节能量代谢帮助控制体重不同人群摄入需结合自身情况对免疫系统有益处因含维生素C可增强免疫力但免疫功能低下人群需综合治疗。
吃辣椒的好处有哪些呢
李征
李征副主任医师
2025年10月21日
天津市第一中心医院
辣椒对心血管系统有益但严重心血管疾病者需谨慎,对消化系统有刺激胃液分泌等作用但患消化系统疾病者要控量,对代谢可能有帮助但不能靠大量吃辣椒减肥,对免疫系统有调节作用但免疫相关疾病者食用需谨慎,对呼吸系统有刺激作用但哮喘患者应避免食用,不同人群食用辣椒需综合自
吃辣椒的好处有哪些
健康典吧
健康典吧
2025年10月21日
辣椒对心血管系统有一定益处可助降低血压但高血压患者需正规治疗、对消化系统能促进消化液分泌和改善胃肠蠕动但不同消化系统疾病患者需谨慎、对代谢有潜在益处可提高代谢率但代谢性疾病患者需注意与药物相互作用、对呼吸系统在寒冷季可改善呼吸道不适但呼吸疾病患者需谨慎,特
女人吃六味地黄丸的好处与坏处有哪些
健康典吧
健康典吧
2025年10月21日
六味地黄丸对女性有改善肾阴虚相关症状如更年期不适、腰膝酸软等、调节内分泌如可能调节月经不调、辅助改善皮肤状态等好处,但也有可能引起脾胃虚弱者胃肠道不适、不适用于肾阳虚者及特殊人群需谨慎等坏处,孕妇服用需谨慎,患严重疾病者服前需咨询医生。
去湿气的药都有哪些
刘杨
刘杨副主任医师
2025年10月21日
山东中医药大学附属医院
中药类去湿气药物包括利湿草药类如茯苓能健脾利湿适合脾虚湿盛人群等、薏苡仁有利水渗湿健脾止泻作用脾胃虚寒者等不宜长期大量服用孕妇慎用、泽泻利水渗湿之力较强肾虚精滑者忌服及祛湿中成药类如参苓白术散补脾胃益肺气感冒发热病人不宜服用、归脾丸益气补血健脾养心有内热表
根管治疗后牙疼的原因有哪些
王宝枝
王宝枝主任医师
2025年10月21日
朝阳县医院
根管治疗后牙疼原因包括治疗后正常反应如牙髓组织刺激反应和充填材料刺激、感染未控制如根管内残留感染和根尖周组织残留感染、咬合问题如根管治疗后牙齿咬合过高和咬合创伤、其他因素如机体自身因素和医源性因素。
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