起水痘要吃什么好

一、补充充足水分

水痘患者会有发热等情况，充足的水分摄入有助于维持身体正常代谢，防止脱水。可以多喝温开水，也可适当饮用新鲜的果汁，如苹果汁等，既补充水分又能补充一定的维生素等营养成分，但要注意避免饮用过甜或过酸的果汁刺激口腔疱疹。

二、摄入富含维生素的食物

1.新鲜蔬菜：像西兰花、胡萝卜等。西兰花富含维生素C、维生素K等多种维生素，维生素C有助于增强机体抵抗力，对水痘的恢复有一定帮助；胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，维生素A对皮肤黏膜的修复有好处，水痘患者皮肤会有疱疹等损害，维生素A有助于皮肤黏膜的修复。蔬菜可以采用清炒等清淡的烹饪方式，避免过于油腻。

2.新鲜水果：例如橙子、草莓等。橙子富含维生素C，每100克橙子中维生素C含量较高，能提高身体的免疫力；草莓含有多种维生素和矿物质，口感相对较好，能增加患者的食欲。水果可以直接食用，不过要注意洗净，避免残留细菌等影响病情。

三、选择易消化的高蛋白食物

1.蛋类：如鸡蛋、鸭蛋等。鸡蛋富含优质蛋白质，而且容易消化吸收。可以做成鸡蛋羹，对于水痘患者来说，口感软嫩，便于吞咽，不会加重胃肠道负担。

2.奶类：像牛奶、酸奶等。牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，酸奶在发酵过程中产生的益生菌有助于调节肠道菌群，水痘患者发热等情况可能会影响肠道功能，酸奶可以帮助维持肠道正常功能。但对于乳糖不耐受的患者要谨慎选择牛奶，可选择无乳糖牛奶或酸奶。

四、特殊人群注意事项

1.儿童患者：儿童水痘患者在饮食上除了遵循上述原则外，要特别注意避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等，这些食物会刺激口腔和胃肠道，加重不适。同时，要控制零食的摄入，保证主要营养从正餐食物中获取。另外，儿童可能会因为口腔疱疹疼痛而影响进食，可将食物做得更细软、温度适中，以提高儿童的进食意愿。

2.成人患者：成人水痘患者也要注意饮食均衡，避免因为工作等原因忽视饮食。如果是患有基础疾病的成人，如糖尿病患者，在选择水果时要注意水果的糖分含量，避免食用高糖水果加重血糖波动；如果是胃肠道功能较弱的成人，在选择食物时要更加注重食物的易消化性，避免食用过多难以消化的食物。

总之，水痘患者的饮食要注重营养均衡、易消化，根据不同人群的特点进行合理调整，以促进身体的恢复。